اگر اهل قهوه باشید، حتماً می‌دانید که طعم فنجان نهایی بیش از هر چیز به کیفیت آسیاب بستگی دارد؛ حتی دانه‌های خوب هم با پودر ناهمگون نتیجه دلخواه نمی‌دهند. آسیاب قهوه نوا مدل NOVA 3661DG با ۳۱ درجه تنظیم آسیاب و موتور ۱۸۰ واتی، ابزاری است که کنترل کامل روی بافت پودر را در اختیارتان می‌گذارد؛ از آسیاب درشت برای فرنچ‌پرس تا پودر ریز برای اسپرسوساز خانگی. اگر تا امروز برای هر روش دم‌آوری مجبور بوده‌اید آسیاب جداگانه‌ای تهیه کنید یا نتیجه کار را حدس بزنید، این مدل داستان را تغییر می‌دهد.

چرا ۳۱ درجه تنظیم آسیاب اهمیت دارد؟

بیشتر آسیاب‌های خانگی تنها چند حالت محدود دارند و همین موضوع باعث می‌شود نتوانید بافت دقیق مورد نیاز دستگاهتان را پیدا کنید. در NOVA 3661DG، هر درجه تنظیم یک تغییر ملموس در بافت پودر ایجاد می‌کند؛ یعنی می‌توانید برای قهوه ترک، اسپرسو، موکاپات یا دمی دستی، تنظیمات اختصاصی خودتان را ذخیره کنید. صفحه نمایشگر LCD و کنترل لمسی دیجیتال هم انتخاب درجه را ساده و سریع می‌کند.

ویژگی‌هایی که در استفاده روزمره حس می‌شوند

• مخزن ۳۲۰ گرمی دانه و ظرف ۱۳۰ گرمی پودر: برای مهمانی‌های خانگی یا کافه‌های کوچک، تعداد دفعات پر کردن مخزن را کاهش می‌دهد و می‌توانید چند فنجان پشت سر هم آماده کنید.
• استند پرتافیلتر سایز ۵۱ و ۵۸ میلی‌متر: اگر دستگاه اسپرسوساز دارید، می‌توانید پرتافیلتر را مستقیم زیر خروجی پودر بگیرید و بدون ریخت‌وپاش، قهوه را داخل سبد بریزید.
• قابلیت جدا شدن ظرف و شستشو در ماشین ظرفشویی: تمیزکاری بعد از آسیاب دانه‌های چرب مثل قهوه‌های تیره یا ترکیبی، دیگر کار طاقت‌فرسایی نیست.
• سیستم قطع خودکار و میکروسوئیچ ایمنی: وقتی کار تمام شود یا درب مخزن باز بماند، موتور متوقف می‌شود؛ یک نکته ایمنی ساده اما مهم برای خانه‌هایی که کودکان یا افراد بی‌توجه به دستگاه نزدیک می‌شوند.
• پایه ضد لغزش و بدنه استیل ضد زنگ: ترکیب پلاستیک و استیل، هم وزن دستگاه را متعادل نگه می‌دارد و هم در حین کار لرزش و جابه‌جایی را کم می‌کند.
• سطح صدای حدود ۶۰ دسی‌بل: صدای موتور در محدوده‌ای است که اگر صبح زود قهوه آسیاب کنید، بعید است بقیه خانه را بیدار کند.

این آسیاب برای چه کسانی مناسب است؟

اگر صاحب یک اسپرسوساز خانگی هستید و می‌خواهید پودر تازه هر بار دم کنید، استند پرتافیلتر و تنظیمات دقیق این مدل کارتان را راه می‌اندازد. برای علاقه‌مندان به دم‌آوری دستی هم تنوع درجه‌ها یعنی می‌توانید بین روش‌های مختلف جابه‌جا شوید بدون اینکه نگران بافت پودر باشید. حتی اگر در خانه یا دفتر کار کوچک چند نفر قهوه‌خور حرفه‌ای دارید، ظرفیت ۳۲۰ گرمی مخزن دانه پاسخگوی یک هفته مصرف معمولی است. برای دیدن گزینه‌های بیشتر در این دسته، سری به صفحه آسیاب برقی و شارژی بزنید.

نکاتی که پیش از خرید بدانید

آسیاب قهوه نوا با ابعاد ۱۳۰×۲۳۰×۲۵۰ میلی‌متر و وزن ۴.۵ کیلوگرم، جای مشخصی روی کانتر آشپزخانه می‌خواهد؛ بهتر است قبل از خرید اندازه فضای مورد نظرتان را بررسی کنید. ولتاژ کاری آن ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت است و برای برق خانگی ایران مناسب است. سرعت موتور ۶۰۰ دور در دقیقه در نظر گرفته شده تا ضمن حفظ کیفیت پودر، زمان آسیاب کوتاه بماند. برای نگهداری هم کافی است مخزن و تیغه‌ها را به‌طور منظم تمیز کنید تا طعم قهوه‌های قبلی روی دور بعدی اثر نگذارد. اگر می‌خواهید سایر محصولات این برند را ببینید، محصولات نوا در باهم شاپ در دسترس هستند.

جمع‌بندی

آسیاب قهوه نوا NOVA 3661DG برای کسی طراحی شده که می‌خواهد بدون پیچیدگی، کنترل واقعی روی بافت پودر داشته باشد. ترکیب ۳۱ درجه تنظیم، استند پرتافیلتر، ظرف جداشدنی و سیستم قطع خودکار، آن را به گزینه‌ای کاربردی برای آشپزخانه‌های قهوه‌دوست تبدیل می‌کند. اگر به دنبال یک آسیاب برقی با تنوع تنظیم بالا و نگهداری آسان هستید، می‌توانید آسیاب‌های نوا را بررسی و با نیاز خودتان مقایسه کنید.

برای انتخاب دقیق‌تر، مشخصات این مدل را با دستگاه قهوه‌ساز خودتان مقایسه کنید و اگر سایز پرتافیلترتان ۵۱ یا ۵۸ میلی‌متر است، این آسیاب می‌تواند گزینه‌ای هماهنگ برای شما باشد.