سرخ کن نوتریکوک مدل ST01؛ هواپزی با قابلیت پخت بخار واقعی

اگر تا امروز فکر می‌کردید هواپز فقط برای سرخ کردن بدون روغن ساخته شده، سرخ کن نوتریکوک مدل ST01 تعریف شما را تغییر می‌دهد. این دستگاه ۲۴ لیتری با ترکیب هوای گرم و بخار واقعی، هم می‌تواند سیب‌زمینی سرخ‌شده ترد تحویل بدهد و هم مرغ بخارپز آبدار و نان تازه. یعنی به جای چند وسیله آشپزخانه، یک دستگاه روی کابینت شما جا می‌گیرد و کار سرخ‌کن، فر، بخارپز و حتی خشک‌کن مواد غذایی را انجام می‌دهد.

آنچه نوتریکوک ST01 را متمایز می‌کند

بیشتر هواپزهای بازار فقط با جریان هوای داغ کار می‌کنند و همین باعث می‌شود بعضی غذاها خشک یا بی‌رنگ از دستگاه بیرون بیایند. نوتریکوک ST01 با فناوری بخار واقعی و مخزن آب جداشدنی، رطوبت را در طول پخت به غذا می‌رساند و نتیجه‌ای متعادل بین تردی و آبدار بودن می‌سازد. این ویژگی به‌خصوص برای پخت نان، کیک، ماهی و مرغ کامل تفاوت محسوسی ایجاد می‌کند.

• ظرفیت ۲۴ لیتری: فضای کافی برای پخت یک وعده کامل خانوادگی یا چند وعده به‌صورت همزمان؛ مناسب برای خانواده‌های پرجمعیت یا افرادی که یک‌بار در هفته برای چند روز آشپزی می‌کنند.
• ۱۱ برنامه پخت از پیش تنظیم‌شده: از Air Fry و Bake و Roast و Broil گرفته تا Pizza، Reheat، Dehydrate، Steam، Sterilize و دو حالت Steam Bake و Steam Roast؛ به جای تنظیم دستی دما و زمان، برنامه مناسب را انتخاب می‌کنید و دستگاه بقیه کار را انجام می‌دهد.
• بازه دمایی ۳۰ تا ۲۳۰ درجه سانتی‌گراد: دمای پایین ۳۰ درجه امکان خشک کردن میوه و سبزیجات را فراهم می‌کند و سقف ۲۳۰ درجه برای پخت‌های حساس مثل پیتزا و بریان کردن سطح غذا مناسب است.
• توان ۱۶۰۰ وات: گرم شدن سریع محفظه و رسیدن به دمای تنظیم‌شده در زمان کوتاه‌تر، که در وعده‌های روزانه حس می‌شود.
• کنترل لمسی و نمایشگر دیجیتال: تنظیم دما، زمان و انتخاب برنامه‌ها از روی پنل انجام می‌شود و زمان باقی‌مانده تا پایان پخت را می‌بینید.
• تایمر دیجیتال تا ۶۰ دقیقه: برای پخت‌های طولانی مثل کیک، نان یا مرغ کامل کافی است و نیازی به نظارت مداوم ندارید.
• بدنه استیل با روکش مشکی و سبد استیل ضدزنگ ۳۰۴: ترکیبی از ظاهر مدرن و مقاومت در برابر حرارت و رطوبت طولانی‌مدت.
• پوشش سرامیک نچسب روی سبد: جدا شدن غذا از سطح سبد را ساده‌تر می‌کند و فرایند شست‌وشو را سریع‌تر.
• قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی: مخزن آب و سبد را می‌توانید مستقیم در ماشین ظرفشویی بگذارید و از شست‌وشوی دستی راحت شوید.
• ویژگی‌های ایمنی: دسته‌های خنک (Cool Touch)، خاموشی خودکار و محافظت در برابر داغ شدن بیش از حد، سه لایه ایمنی که در استفاده روزمره خیال‌تان را راحت می‌کند.

سرخ کن نوتریکوک ST01 برای چه کسانی مناسب است؟

این مدل با ظرفیت ۲۴ لیتر و ابعاد ۴۳ در ۴۴.۵ در ۳۷.۵ سانتی‌متر، روی بیشتر کابینت‌های آشپزخانه ایرانی جا می‌شود اما فضای قابل توجهی از سطح کار را اشغال می‌کند؛ پس اگر به دنبال دستگاهی کوچک برای یک یا دو نفر هستید، شاید مدل‌های جمع‌وجورتر انتخاب بهتری باشند. در مقابل، برای خانواده‌های چهار نفره و بیشتر، افرادی که مهمان‌داری می‌کنند یا کسانی که ترجیح می‌دهند یک‌بار حجم بیشتری غذا بپزند و در یخچال نگه دارند، ظرفیت ۲۴ لیتر یک مزیت واقعی است.

حالت Steam Bake و Steam Roast هم برای کسانی که تا امروز با پخت نان و شیرینی در فرهای معمولی دست‌وپنجه نرم کرده‌اند، گزینه‌ای قابل توجه است؛ چون بخار در طول پخت از خشک شدن سطح خمیر جلوگیری می‌کند. حالت Sterilize هم برای ضدعفونی کردن شیشه شیر، ظروف کودک یا ظروف آشپزخانه با بخار کاربرد دارد و همین باعث می‌شود دستگاه فقط محدود به پخت غذا نباشد.

اگر می‌خواهید گزینه‌های بیشتری از این دسته را ببینید، می‌توانید مجموعه کامل سرخ کن و هواپز بدون روغن را در باهم شاپ بررسی کنید. همچنین اگر به‌دنبال مقایسه مدل‌های مختلف نوتریکوک هستید، صفحه محصولات برند نوتریکوک فهرست کاملی از گزینه‌های موجود را نشان می‌دهد. برای دیدن دقیق‌تر همین مدل در کنار سایر هواپزهای این برند، سرخ کن‌های نوتریکوک نقطه شروع مناسبی است.

نکاتی که پیش از خرید بهتر است بدانید

وزن ۱۰ کیلوگرمی دستگاه یعنی جای ثابت و مشخصی روی کابینت لازم دارد و جابه‌جایی مکرر آن چندان راحت نیست. برق مصرفی ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز هم با برق خانگی ایران سازگار است. در مورد سطح صدا، نوع المنت گرمایشی و قفل کودک، اطلاعاتی در مشخصات این مدل ارائه نشده و بهتر است پیش از خرید، این موارد را از فروشنده بپرسید.

از نظر نگهداری، چون سبد استیل ضدزنگ ۳۰۴ و پوشش سرامیک نچسب دارد و قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند، نظافت روزانه آن زمان زیادی نمی‌گیرد؛ اما برای حفظ کیفیت پوشش نچسب، بهتر است از ابزار فلزی و سیم ظرفشویی روی سطح سبد استفاده نکنید.

جمع‌بندی

سرخ کن نوتریکوک ST01 برای کسی مناسب است که می‌خواهد یک دستگاه با ظرفیت بالا، تنوع برنامه پخت و قابلیت بخار واقعی داشته باشد، نه فقط یک هواپز ساده. ترکیب ۱۱ برنامه، مخزن آب جداشدنی، تایمر ۶۰ دقیقه‌ای و بدنه استیل، آن را به گزینه‌ای جدی برای آشپزخانه‌های پرتردد تبدیل می‌کند. اگر این ترکیب با نیاز شما هم‌خوانی دارد، پیشنهاد می‌کنیم مشخصات کامل و قیمت به‌روز این مدل را در باهم شاپ بررسی کنید و در صورت تمایل آن را با مدل‌های مشابه مقایسه کنید تا انتخابی مطابق سبک آشپزی خودتان داشته باشید.