اجاق گاز صفحه‌ای اخوان Gi146؛ چهار شعله روی شیشه سکوریت

اگر آشپزخانه‌تان کوچک است یا به دنبال گازی هستید که سطح کار را یکدست و مرتب نگه دارد، اجاق گاز صفحه‌ای اخوان چهار شعله مدل Gi146 یکی از گزینه‌هایی است که ارزش بررسی دارد. این گاز رومیزی با صفحه شیشه سکوریت مشکی و نصب توکار طراحی شده تا فضای کمتری از کابینت را اشغال کند و در عین حال چهار شعله با کاربری متفاوت را در اختیارتان بگذارد. در ادامه مشخصات و کاربردهای واقعی این مدل را بررسی می‌کنیم تا راحت‌تر تصمیم بگیرید.

ویژگی‌های کلیدی و کاربرد آن‌ها در آشپزی روزمره

مهم‌ترین نکته درباره اجاق گاز صفحه‌ای اخوان Gi146، ترکیب چهار شعله با سرشعله‌های متفاوت است که هر کدام برای نوع خاصی از پخت‌وپز کاربرد دارند:

• سرشعله WOK: برای تفت دادن سریع، سرخ کردن در روغن زیاد و پخت غذاهایی که به حرارت بالا نیاز دارند مناسب است؛ همان کاری که برای غذاهای ایرانی مثل تفت دادن سبزی یا سرخ کردن بادمجان لازم دارید.
• شعله پلوپز: برای پخت برنج و غذاهایی که باید با حرارت ملایم و یکنواخت جا بیفتند طراحی شده و کنترل بهتری روی دمای پخت می‌دهد.
• صفحه شیشه سکوریت مشکی: سطح صاف و یکدست، تمیز کردن بعد از پخت‌وپز را ساده‌تر می‌کند و ظاهر مدرنی به آشپزخانه می‌دهد.
• شبکه چدن: مقاومت شبکه چدن در برابر حرارت بالا و وزن قابلمه‌های سنگین، دوام بیشتری نسبت به شبکه‌های سبک‌تر دارد.
• ولوم باکالیت: جنس باکالیت ولوم‌ها باعث می‌شود هنگام کار با گاز، دستتان کمتر در معرض گرمای مستقیم قرار بگیرد.

ایمنی و کنترل شعله

یکی از دغدغه‌های همیشگی هنگام استفاده از گاز، نشت گاز یا خاموش شدن ناگهانی شعله است. این مدل به ترموکوپل تاپ تایم و قطع‌کن خودکار مجهز است؛ یعنی اگر شعله به هر دلیلی خاموش شود، مسیر گاز بسته می‌شود. این ویژگی مخصوصاً برای خانواده‌هایی که کودکان در خانه دارند یا افرادی که ممکن است هنگام پخت حواسشان پرت شود، اهمیت زیادی دارد. روشن کردن شعله هم با فندک الکتریکی انجام می‌شود و نیازی به کبریت یا فندک دستی نیست.

ابعاد و نصب توکار

اجاق گاز صفحه‌ای اخوان Gi146 با عرض ۵۱۵ و عمق ۶۲۰ میلی‌متر طراحی شده و برای نصب توکار به برش کابینت با ابعاد ۴۷۰ در ۵۸۰ میلی‌متر نیاز دارد. پس قبل از خرید، حتماً اندازه محل نصب و برش کابینت آشپزخانه‌تان را بررسی کنید تا گاز دقیقاً در جای خود قرار بگیرد. وزن حدود ۱۱ کیلوگرمی آن هم نشان می‌دهد با محصولی نسبتاً مستحکم طرف هستید که روی سطح کابینت ثابت می‌ماند. اگر می‌خواهید گزینه‌های بیشتری از این نوع گازها را ببینید، می‌توانید انواع اجاق گاز صفحه‌ای را در دسته‌بندی مربوطه مقایسه کنید.

این گاز برای چه کسانی مناسب است؟

اگر آشپزخانه‌ای کوچک یا متوسط دارید و می‌خواهید فضای کار را بهینه استفاده کنید، گاز صفحه‌ای توکار انتخاب منطقی‌تری نسبت به گازهای زمینی حجیم است. همچنین اگر به دنبال گازی با ایمنی بالاتر برای خانواده هستید، وجود ترموکوپل و قطع‌کن خودکار می‌تواند خیال‌تان را راحت کند. از طرف دیگر، اگر به دنبال قابلیت پخت با دو نوع سوخت (گاز و برق) هستید، این مدل فقط با گاز شهری کار می‌کند و این ویژگی را ندارد.

نکاتی درباره انتخاب و نگهداری

این محصول دارای استاندارد اروپا و ایران و گواهی ISO 9001 است و با گارانتی ۲۰ ماهه ارائه می‌شود. برای نگهداری بهتر صفحه شیشه سکوریت، بعد از هر بار پخت و پس از خنک شدن کامل سطح، آن را با دستمال نرم و مواد شوینده ملایم تمیز کنید تا هم ظاهر براقش حفظ شود و هم عمر مفیدش بالا برود. ولوم‌های باکالیتی را هم بهتر است با فشار زیاد نچرخانید تا مکانیزم‌شان سالم بماند. اگر می‌خواهید مدل‌های دیگر برند اخوان را هم ببینید، محصولات اخوان در باهم شاپ در دسترس هستند و می‌توانید آن‌ها را با این مدل مقایسه کنید.

جمع‌بندی

اجاق گاز صفحه‌ای اخوان Gi146 با چهار شعله کاربردی شامل سرشعله WOK و شعله پلوپز، صفحه شیشه سکوریت، شبکه چدن، ترموکوپل و قطع‌کن خودکار، گزینه‌ای است که هم برای پخت‌وپز روزمره و هم برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب به نظر می‌رسد. اگر به دنبال گازی توکار با ایمنی و طراحی مرتب هستید، پیشنهاد می‌کنیم گاز صفحه‌ای اخوان را در باهم شاپ بررسی کنید و مشخصات آن را با نیاز آشپزخانه‌تان بسنجید.