اجاق گاز شیشه‌ای میلان مدل G83؛ پنج شعله برای آشپزخانه‌های پرکار

وقتی هم‌زمان چند قابلمه روی گاز است و باید بین پخت برنج، سرخ‌کردن و گرم‌کردن غذا جابه‌جا شوید، تعداد شعله‌ها و فاصله‌ی درست آن‌ها تعیین می‌کند آشپزی چقدر روان پیش برود. اجاق گاز شیشه‌ای میلان مدل G83 با پنج شعله و صفحه‌ای از جنس شیشه سکوریت مشکی، برای همین موقعیت‌های شلوغ طراحی شده است. این گاز رومیزی با عرض ۸۹ سانتی‌متر فضای کافی برای چیدن هم‌زمان چند ظرف فراهم می‌کند و کنترل دیجیتال لمسی، تنظیم حرارت را از چرخاندن دستگیره‌های معمولی جدا می‌کند.

ویژگی‌هایی که در استفاده‌ی روزمره به کار می‌آیند

مشخصات فنی این مدل فقط روی کاغذ نمی‌ماند؛ هر مورد را می‌توان به یک تجربه‌ی واقعی در آشپزخانه ترجمه کرد:

• پنج شعله با شعله‌ی پلوپز در مرکز: شعله‌ی وسط مخصوص پخت پلو و غذاهایی است که به حرارت ملایم و یکنواخت نیاز دارند و در کنار چهار شعله‌ی دیگر، امکان آماده‌سازی چند غذا را هم‌زمان می‌دهد.
• شیشه سکوریت مشکی: سطح صاف و یکدست صفحه، تمیزکاری بعد از پخت‌وپز را ساده‌تر می‌کند و ظاهر تیره‌ی آن با دکوراسیون آشپزخانه‌های امروزی هماهنگ است.
• فندک اتوماتیک: روشن‌کردن شعله بدون کبریت و فندک دستی انجام می‌شود؛ جزئیاتی کوچک که در شب یا هنگام کار با دست‌های خیس اهمیت پیدا می‌کند.
• تایمر دیجیتالی لمسی: زمان پخت را تنظیم می‌کنید و دیگر لازم نیست مدام به ساعت آشپزخانه نگاه کنید؛ پنل لمسی هم سطحی صاف و بدون برجستگی برای تمیزکردن باقی می‌گذارد.
• ترموکوپل و شیر گاز ساخت ایتالیا: سیستم قطع‌کننده‌ی جریان گاز در صورت خاموش‌شدن ناخواسته‌ی شعله، یکی از مهم‌ترین نکات ایمنی هنگام انتخاب گاز خانگی است.
• سرشعله‌های تیپ F ساخت ترکیه: این سرشعله‌ها با راندمان احتراق بالا طراحی شده‌اند تا حرارت به‌جای هدر رفتن، به کف ظرف برسد.
• محافظ چدنی سه‌لایه با لعاب مات: سطح نگه‌دارنده‌ی ظرف از جنس چدن و با پوشش Easy clean است که هم پایداری قابلمه‌ها را تأمین می‌کند و هم تمیزکردن لکه‌های چربی را آسان‌تر می‌سازد.
• ولوم‌های فلزی و باکالیتی: دستگیره‌های کنترل از مواد مقاوم ساخته شده‌اند تا در برابر حرارت و استفاده‌ی مکرر دوام داشته باشند.

این گاز رومیزی برای چه آشپزخانه‌هایی مناسب است؟

اگر خانواده‌ی پرجمعیتی دارید یا عادت دارید چند نوع غذا را هم‌زمان آماده کنید، پنج شعله‌ی این مدل پاسخ منطقی به نیاز شماست. ابعاد ۸۹ در ۵۲ سانتی‌متر نشان می‌دهد که با یک صفحه‌ی نسبتاً عریض روبه‌رو هستید؛ پس پیش از خرید، فضای روی کابینت یا کانتر آشپزخانه را اندازه بگیرید تا مطمئن شوید جای کافی برای قرارگیری آن وجود دارد. طراحی رومیزی یعنی نیازی به تغییر ساختار کابینت یا برش صفحه نیست و می‌توانید آن را روی سطح موجود نصب کنید.

کنترل دیجیتال لمسی و تایمر هم برای کسانی که به دقت در پخت اهمیت می‌دهند گزینه‌ی جذابی است. البته باید در نظر داشته باشید که پنل لمسی به برق نیاز دارد؛ بنابراین دسترسی به پریز برق در محل قرارگیری گاز را از قبل بررسی کنید.

نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

این محصول استاندارد ملی ایران را دریافت کرده و گارانتی آن ۱۸ ماه از تاریخ نصب است؛ یعنی مبدأ گارانتی، زمان راه‌اندازی گاز است نه تاریخ خرید، و این نکته را هنگام تنظیم زمان نصب در نظر بگیرید. برای انتخاب میان مدل‌های مختلف گاز صفحه‌ای، می‌توانید نگاهی به مجموعه‌ی اجاق گاز رومیزی باهم شاپ بیندازید و امکانات هر مدل را کنار هم مقایسه کنید. اگر به محصولات برند میلان برنز علاقه دارید، صفحه‌ی محصولات میلان فهرست کامل‌تری در اختیارتان می‌گذارد. همچنین برای دیدن مدل‌های همین برند در دسته‌ی گاز رومیزی، گاز رومیزی میلان را بررسی کنید.

یک نکته‌ی کاربردی درباره‌ی نگهداری: صفحه‌ی شیشه سکوریت را پس از خنک‌شدن کامل تمیز کنید و از مواد ساینده استفاده نکنید تا سطح آن شفاف و بدون خط‌وخش باقی بماند. محافظ چدنی با پوشش Easy clean هم بهتر است جداگانه و با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته شود.

جمع‌بندی

اجاق گاز شیشه‌ای میلان مدل G83 برای کسانی ساخته شده که هم به تعداد شعله و فضای پخت اهمیت می‌دهند و هم به جزئیاتی مثل ترموکوپل، فندک اتوماتیک و کنترل دیجیتال. ترکیب قطعات ایتالیایی و ترکیبی در کنار صفحه‌ی شیشه‌ای مشکی، آن را به گزینه‌ای قابل بررسی برای آشپزخانه‌های پرتردد تبدیل می‌کند. برای دیدن مشخصات کامل و تصمیم‌گیری نهایی، صفحه‌ی این محصول را در باهم شاپ باز کنید و آن را با سایر گازهای رومیزی مقایسه کنید.