اجاق گاز صفحه‌ای بوش PCR9A5B90؛ پنج شعله حرفه‌ای برای آشپزخانه‌های پرمصرف

اگر در خانه‌ای زندگی می‌کنید که آشپزی بخش جدی و روزانه‌اش است، احتمالاً با این مشکل آشنا هستید که یک گاز رومیزی معمولی برای پخت‌وپز هم‌زمان چند غذا کافی نیست. اجاق گاز صفحه‌ای استیل مدل بوش PCR9A5B90 با پنج شعله و آرایشی که فضای کافی برای قابلمه‌های بزرگ فراهم می‌کند، برای همین سناریو طراحی شده است. این مدل از سری ۶ بوش با ساخت اسپانیا، ترکیبی از کنترل مکانیکی ساده و تکنولوژی FlameSelect را در یک صفحه استیل ضد زنگ توکار ارائه می‌دهد.

پنج شعله با قدرت‌های متفاوت؛ هر قابلمه، شعله خودش را دارد

یکی از تفاوت‌های اصلی این گاز صفحه‌ای با مدل‌های سه یا چهار شعله، تنوع قدرت شعله‌هاست که امکان پخت هم‌زمان غذاهای مختلف را فراهم می‌کند:

• شعله خوراک‌پز دوگانه ۵ کیلووات: قدرتمندترین شعله این دستگاه که برای جوشاندن سریع، سرخ‌کردن با حرارت بالا یا پخت غذاهایی مثل آبگوشت و برنج در حجم زیاد کاربرد دارد.
• شعله سریع ۳ کیلووات: گزینه‌ای مناسب برای تفت دادن سریع سبزیجات یا آماده‌سازی غذاهایی که به حرارت یکنواخت و نسبتاً بالا نیاز دارند.
• شعله استاندارد ۱.۷۵ کیلووات: برای پخت روزمره مثل پختن تخم‌مرغ، گرم کردن غذا یا آماده‌سازی سس‌ها کافی است.
• شعله اکونومی ۱ کیلووات: برای حرارت ملایم و طولانی‌مدت مثل دم کردن چای یا نگه‌داشتن غذا در حالت گرم مناسب است.

این تنوع قدرت یعنی لازم نیست برای هر غذا دنبال تنظیمات دقیق بگردید؛ هر شعله کاربرد مشخص خودش را دارد و همین موضوع کار آشپزی روزانه را ساده‌تر می‌کند.

تکنولوژی FlameSelect و کنترل ولومی؛ تنظیم دقیق حرارت

یکی از ویژگی‌هایی که این مدل را از گازهای صفحه‌ای معمولی جدا می‌کند، تکنولوژی FlameSelect با ۹ سطح قدرت مشخص است. به جای اینکه با چرخاندن ولوم حدس بزنید شعله چقدر کم یا زیاد شده، ۹ سطح از پیش تعیین‌شده در اختیار دارید و می‌توانید حرارت را با دقت بیشتری تنظیم کنید. این قابلیت مخصوصاً برای غذاهایی که به حرارت دقیق و ثابت نیاز دارند، مثل سس‌ها یا غذاهای دم‌کشیده، کاربرد دارد.

کنترل دستگاه از نوع مکانیکی (ولومی) است؛ یعنی به جای دکمه‌های لمسی، ولوم‌های فیزیکی دارید که کار با آن‌ها ساده و ملموس است و نیازی به یادگیری رابط پیچیده ندارد. فندک اتوماتیک هم روشن‌کردن شعله را بدون کبریت یا فندک انجام می‌دهد.

ایمنی و ساختار؛ نکاتی که در استفاده روزانه اهمیت دارند

در گاز صفحه‌ای، ایمنی به اندازه قدرت شعله مهم است. این مدل بوش به سیستم قطع‌کننده جریان گاز در صورت خاموش شدن شعله (Flame Failure Device) مجهز است؛ اگر به هر دلیلی شعله خاموش شود، جریان گاز قطع می‌شود و از نشت گاز جلوگیری می‌کند. قابلیت خاموشی خودکار هم از دیگر امکانات ایمنی این دستگاه است.

بدنه از استیل ضد زنگ ساخته شده که تمیزکاری آن نسبت به سطوح دیگر ساده‌تر است و در برابر رطوبت و حرارت مقاومت خوبی دارد. ابعاد صفحه ۹۱۵ میلی‌متر عرض، ۵۲۰ میلی‌متر عمق و ۴۵ میلی‌متر ارتفاع است؛ یعنی فضای نسبتاً بزرگی را روی کابینت اشغال می‌کند و قبل از خرید باید ابعاد محل نصب را دقیق اندازه بگیرید. نصب این مدل از نوع توکار است و طول سیم برق آن ۱.۵ متر اعلام شده است.

این گاز صفحه‌ای برای چه کسانی مناسب است؟

با توجه به پنج شعله و قدرت بالای شعله خوراک‌پز، این مدل برای خانواده‌هایی که روزانه برای چند نفر آشپزی می‌کنند یا افرادی که به پخت غذاهای متنوع و هم‌زمان علاقه دارند، گزینه منطقی‌تری نسبت به گازهای سه‌شعله است. اگر آشپزخانه‌ای با فضای کابینت استاندارد دارید و به دنبال گازی هستید که کنترل حرارت در آن قابل پیش‌بینی باشد، FlameSelect و کنترل ولومی این مدل می‌تواند کار شما را راحت‌تر کند.

در مقابل، اگر فضای آشپزخانه محدود است یا معمولاً برای یک یا دو نفر غذا درست می‌کنید، شاید مدل‌های کم‌شعله‌تر و کوچک‌تر برایتان کاربردی‌تر باشد. همچنین توجه داشته باشید که این دستگاه فقط با گاز کار می‌کند و قابلیت دوگانه‌سوز (گاز و برق) ندارد؛ پس اگر به اجاق برقی هم نیاز دارید، باید گزینه دیگری را بررسی کنید.

نکات مهم قبل از خرید

پیش از سفارش، ابعاد محل نصب (۹۱۵×۵۲۰ میلی‌متر) را با فضای کابینت خود تطبیق دهید. سطح رتبه انرژی این مدل A اعلام شده است. در صورت نیاز به مقایسه با سایر مدل‌ها، می‌توانید انواع اجاق گاز رومیزی را در دسته‌بندی مربوطه ببینید و مشخصات هرکدام را کنار هم قرار دهید. اگر به طور خاص روی برند بوش تمرکز دارید، محصولات بوش در باهم شاپ فهرست شده‌اند و می‌توانید مدل‌های دیگر این برند را هم بررسی کنید. برای دیدن فقط گازهای صفحه‌ای بوش، گاز رومیزی بوش را فیلتر کنید تا انتخاب سریع‌تری داشته باشید.

جمع‌بندی

اجاق گاز صفحه‌ای بوش PCR9A5B90 با پنج شعله در قدرت‌های متفاوت، تکنولوژی FlameSelect با ۹ سطح، بدنه استیل ضد زنگ و امکانات ایمنی مثل قطع‌کننده جریان گاز، گزینه‌ای جدی برای آشپزخانه‌های پرمصرف است. اگر مشخصات آن با نیاز و فضای آشپزخانه شما هم‌خوانی دارد، همین حالا جزئیات کامل و شرایط خرید را در صفحه محصول بررسی کنید.