اجاق گاز صفحه شیشه‌ای داتیس DG-522 Ultra؛ پنج شعله برای آشپزخانه‌های پرمشغله

اگر در خانه‌ای زندگی می‌کنید که روزانه چند نوع غذا روی گاز در جریان است، تعداد شعله‌ها و فاصله‌شان از هم بیش از هر چیز دیگری اهمیت پیدا می‌کند. اجاق گاز صفحه شیشه‌ای داتیس مدل DG-522 Ultra با پنج شعله و عرض ۹۲ سانتی‌متر دقیقاً برای همین موقعیت طراحی شده است؛ جایی که باید هم‌زمان برنج بار بگذارید، خورش را هم بزنید و کتری را هم روی حرارت نگه دارید، بدون اینکه قابلمه‌ها روی هم بیفتند. این گاز رومیزی توکار با ترکیب شیشه سکوریت، شبکه چدنی و سرشعله‌های ایتالیایی، انتخابی است که هم برای آشپزخانه‌های بزرگ و هم برای خانواده‌های پرجمعیت منطقی به نظر می‌رسد.

ویژگی‌هایی که در استفاده روزمره حس می‌شوند

مشخصات فنی این مدل وقتی روی کاغذ خوانده شود یک چیز است و وقتی پای گاز بایستید چیز دیگری. در ادامه مهم‌ترین ویژگی‌ها را با کاربرد واقعی‌شان مرور می‌کنیم:

• پنج شعله با قدرت‌های متفاوت: یک شعله پلوپز با قدرت ۴.۵ کیلووات برای دیگ‌های بزرگ برنج، یک شعله بزرگ ۲.۵۷ کیلووات، یک شعله متوسط ۱.۶ کیلووات و یک شعله کوچک ۰.۸۵ کیلووات. این تنوع قدرت یعنی می‌توانید برای هر نوع پخت، شعله مناسب را انتخاب کنید و از هدر رفتن گاز جلوگیری کنید.
• شیشه سکوریت ۸ میلی‌متری: سطح صفحه از شیشه ضخیم ساخته شده که تمیز کردن آن ساده‌تر از صفحه‌های فلزی است و ظاهر آشپزخانه را مدرن‌تر نشان می‌دهد.
• سرشعله‌های ساباف ایتالیا با راندمان بالا (HE): این سرشعله‌ها با طراحی خاص خود، شعله را بهتر روی کف ظرف متمرکز می‌کنند و همین موضوع در مصرف گاز شهری در طولانی‌مدت تفاوت ایجاد می‌کند.
• شیر ترموکوپل‌دار Top Time و بوبین Orkli اسپانیا: فندک الکتریکی اتوماتیک کار روشن کردن گاز را ساده کرده و سیستم قطع‌کن خودکار ایمنی (Flame Failure Device) در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، جریان گاز را قطع می‌کند؛ نکته‌ای که برای خانواده‌های دارای کودک اهمیت جدی دارد.
• شبکه چدنی پنج‌تکه با لعاب مات: پنج تکه بودن شبکه یعنی می‌توانید هر بخش را جداگانه برداشته و تمیز کنید، بدون اینکه مجبور باشید کل شبکه سنگین را جابه‌جا کنید.
• پلیت روغن‌گیر با لعاب مات و پنل گالوانیزه ۰.۷ میلی‌متری: این ترکیب باعث می‌شود چربی و پاشش غذا کمتر به بدنه نفوذ کند و نظافت دوره‌ای گاز سریع‌تر انجام شود.

پلوپز کنار؛ جزئیاتی که آشپز ایرانی می‌فهمد

یکی از نقاط متمایز این مدل، وجود شعله پلوپز کنار است. در آشپزی ایرانی، پخت برنج معمولاً زمان بیشتری می‌برد و دیگ آن هم بزرگ‌تر است؛ اختصاص دادن یک شعله قوی و جداگانه به این کار باعث می‌شود بقیه شعله‌ها برای پخت‌های دیگر آزاد بمانند. ولوم‌های فلزی کنترل نیز تنظیم حرارت را دقیق‌تر می‌کنند و هنگام کار با شعله کوچک، حس بهتری از میزان گرما به شما می‌دهند.

این گاز صفحه‌ای برای چه کسانی مناسب است؟

عرض ۹۲ سانتی‌متر و عمق ۵۲ سانتی‌متر نشان می‌دهد که این مدل برای کابینت‌های استاندارد بزرگ و آشپزخانه‌های نسبتاً وسیع طراحی شده است. اگر خانواده‌ای پرجمعیت دارید، زیاد مهمان‌داری می‌کنید یا هم‌زمان چند غذا می‌پزید، پنج شعله این اجاق گاز توکار می‌تواند بخش زیادی از فشار آشپزی روزانه را کم کند. همچنین اگر به دنبال گازی هستید که ظاهر مدرن شیشه‌ای داشته باشد اما شبکه‌ای مقاوم و چدنی برای قابلمه‌های سنگین، ترکیب این دو در DG-522 Ultra فراهم شده است. برای دیدن گزینه‌های بیشتر در همین دسته، می‌توانید انواع اجاق گاز رومیزی و صفحه‌ای را بررسی کنید.

نکاتی که پیش از خرید بهتر است بدانید

این مدل با گاز شهری کار می‌کند و در بسته‌بندی آن دفترچه راهنما، برگه گارانتی، تبدیل شعله سردکن، مبدل صلیبی، دوشاخه برق، چهار عدد بست کابینت و فوم بسته‌بندی قرار دارد. استانداردهای ذکرشده برای این محصول شامل استاندارد اجباری ایران، ISO 9001:2008، ISO 10002:2006، CE اروپا و استاندارد ۱۴۶۲۸ است که نشان‌دهنده عبور آن از بررسی‌های کیفی و ایمنی مرتبط است. رتبه بازدهی انرژی A نیز در کنار سرشعله‌های HE، آن را به گزینه‌ای منطقی برای مصرف بهینه گاز شهری تبدیل می‌کند. اگر می‌خواهید مدل‌های دیگر این برند را ببینید، صفحه محصولات داتیس در باهم شاپ مرجع خوبی است و برای مقایسه دقیق‌تر، فهرست گاز صفحه‌ای داتیس را در نظر داشته باشید.

جمع‌بندی

اجاق گاز صفحه شیشه‌ای داتیس DG-522 Ultra برای کسی نوشته شده که در آشپزخانه‌اش هم‌زمان چند کار در جریان است و نمی‌خواهد بین ظاهر مدرن، ایمنی و قدرت پخت یکی را قربانی کند. پنج شعله با قدرت‌های متنوع، سیستم قطع‌کن خودکار گاز، شیشه سکوریت ضخیم و شبکه چدنی جدا شونده، ترکیبی است که هم در استفاده روزمره و هم در نظافت و نگهداری خودش را نشان می‌دهد. اگر این ترکیب با نیاز آشپزخانه شما هم‌خوانی دارد، مشخصات کامل DG-522 Ultra را در باهم شاپ ببینید و آن را با گزینه‌های دیگر همین دسته بسنجید.