اسپرسوساز نوا NCM-128EXPS؛ ترکیبی از فشار بالا و کنترل دستی

اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که طعم واقعی یک شات اسپرسو برایشان مهم است و دوست دارید فرآیند دم کردن قهوه را خودتان مدیریت کنید، اسپرسوساز نوا مدل NOVA NCM-128EXPS گزینه‌ای است که ارزش بررسی دارد. این دستگاه با فشار استخراج ۱۵ بار و نازل بخار چرخشی، امکان تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های شیرقهوه را در خانه فراهم می‌کند. طراحی استیل آن هم باعث می‌شود روی میز آشپزخانه یا کانتر کافه‌های کوچک، ظاهر تمیزی داشته باشد.

ویژگی‌های کلیدی که در استفاده روزمره حس می‌شوند

مشخصات فنی این مدل صرفاً روی کاغذ نیستند؛ هر کدام در تجربه دم کردن قهوه اثر مستقیم دارند. چند مورد مهم را مرور می‌کنیم:

• فشار ۱۵ بار: این سطح فشار برای استخراج کرمای مناسب از پودر قهوه کافی است و به شما اجازه می‌دهد با تنظیم درجه آسیاب و میزان تمپ کردن، شات دلخواهتان را بگیرید.
• مخزن آب ۱۷۰۰ میلی‌لیتری: برای چند نوبت دم کردن پشت سر هم، بدون نیاز به پر کردن مکرر مخزن، ظرفیت مناسبی دارد؛ به‌خصوص اگر در خانه چند نفر قهوه‌خور داشته باشید.
• نازل بخار چرخشی: برای فوم کردن شیر و آماده‌سازی لاته یا کاپوچینو در دسترس است و نیازی به دستگاه جداگانه ندارید.
• فشارسنج عقربه‌ای: این مورد برای علاقه‌مندان به قهوه یک مزیت واقعی است؛ چون می‌توانید فشار لحظه‌ای استخراج را ببینید و رفتار دستگاه را بهتر بشناسید.
• گرم‌کن فنجان: فنجان‌ها قبل از ریختن قهوه گرم می‌مانند و افت دمای شات کاهش پیدا می‌کند.
• تایمر و تنظیمات برنامه‌ریزی‌شده: کنترل زمان استخراج ساده‌تر می‌شود و نتیجه یکنواخت‌تری می‌گیرید.
• خاموش شدن خودکار: یکی از دغدغه‌های رایج درباره دستگاه‌های برقی، فراموش کردن خاموش کردن آن است؛ این ویژگی کمی خیال شما را راحت می‌کند.

کنترل و رابط کاربری

پنل این اسپرسوساز با ترکیب دکمه و چرخش کار می‌کند و یک نمایشگر هم برای مشاهده وضعیت دستگاه در نظر گرفته شده است. این سبک کنترل برای کسانی که هم می‌خواهند تنظیمات را تغییر دهند و هم از حس کار با دستگاه‌های نیمه‌دستی لذت می‌برند، تعادل خوبی ایجاد می‌کند. اتصال Wi-Fi یا بلوتوث در این مدل وجود ندارد؛ پس اگر به کنترل از طریق اپلیکیشن اهمیت می‌دهید، این نکته را در نظر بگیرید. در عوض، همه چیز روی خود دستگاه و بدون وابستگی به گوشی انجام می‌شود.

ابعاد، جنس و نگهداری

ابعاد ۳۵۰ × ۳۰۰ × ۲۰۰ میلی‌متر و وزن حدود ۶ کیلوگرم نشان می‌دهد که با دستگاهی نسبتاً جمع‌وجور طرف هستید که جای زیادی روی کانتر نمی‌گیرد. بدنه از استیل و پلاستیک ساخته شده و رنگ استیل آن با بیشتر سبک‌های آشپزخانه هماهنگ می‌شود. از نظر نظافت، مخزن آب، سینی چکه‌گیر و پرتافیلتر قابل جدا شدن هستند و تمیزکاری خودکار هم در کنار سیستم نظافت دستی وجود دارد. این ترکیب کار روزمره را ساده‌تر می‌کند، هرچند بهتر است رسوب‌زدایی دوره‌ای را هم جدی بگیرید.

این دستگاه برای چه کسانی مناسب است؟

اگر کسی هستید که از قهوه‌های دمی ساده فراتر می‌خواهید بروید و دوست دارید فشار، زمان و فوم شیر را خودتان کنترل کنید، این مدل با فشارسنج و تایمرش می‌تواند نقطه شروع خوبی باشد. همچنین برای دفاتر کوچک یا کافه‌های خانگی که حجم مصرف متوسطی دارند، مخزن ۱۷۰۰ میلی‌لیتری و توان ۱۴۵۰ وات کار را راه می‌اندازد. در مقابل، اگر به دنبال دستگاهی هستید که با یک دکمه و بدون هیچ تنظیمی قهوه بدهد، ممکن است کنترل دستی این مدل برایتان اضافه باشد.

لوازم همراه و نکات انتخاب

در جعبه این محصول پرتافیلتر، سبد تک و دوبل، تمپر و قاشق اندازه‌گیری قرار دارد؛ یعنی ابزارهای پایه برای شروع دم کردن از همان روز اول در اختیارتان است. پیش از خرید، به این نکات توجه کنید: ولتاژ دستگاه ۲۲۰ ولت است و برای برق خانگی ایران مناسب است، اما درباره گارانتی و خدمات پس از فروش بهتر است پیش از نهایی کردن سفارش، اطلاعات را از فروشنده بگیرید. اگر می‌خواهید گزینه‌های بیشتری از این دسته را ببینید، می‌توانید سری به مجموعه قهوه‌ساز و اسپرسوساز بزنید و مدل‌ها را با هم مقایسه کنید. همچنین برای مشاهده محصولات دیگر این برند، صفحه محصولات نوا در دسترس است و اگر به‌طور خاص دنبال همین ترکیب برند و دسته‌بندی هستید، اسپرسوسازهای نوا را ببینید.

جمع‌بندی

اسپرسوساز نوا NCM-128EXPS دستگاهی است که فشار ۱۵ بار، نازل بخار چرخشی، فشارسنج عقربه‌ای و تایمر را در بدنه‌ای استیل و نسبتاً کم‌جا جمع کرده است. اگر به دنبال کنترل بیشتر روی فرآیند دم کردن قهوه و امکاناتی مثل گرم‌کن فنجان و تنظیمات برنامه‌ریزی‌شده هستید، این مدل شایسته بررسی است. برای دیدن مشخصات کامل، مقایسه با مدل‌های مشابه یا ثبت سفارش، صفحه محصول را در باهم شاپ باز کنید و گزینه‌های موجود را کنار هم بگذارید.