اسپرسو ساز نوا مدل NCM-169؛ قهوه‌ای حرفه‌ای در آشپزخانه شما

اگر جزو آن دسته‌ای هستید که صبح بدون یک فنجان اسپرسوی غلیظ و خوش‌عطر روزشان شروع نمی‌شود، اسپرسو ساز نوا مدل NCM-169 می‌تواند گزینه‌ای باشد که به آن فکر کنید. این دستگاه با پمپ ۲۰ بار و توان ۱۵۰۰ وات طراحی شده تا عصاره‌گیری از قهوه را با فشار بالا انجام دهد؛ همان چیزی که طعم و کرمای اسپرسوی واقعی را می‌سازد. بدنه استیل و مخزن آب ۱۶۰۰ میلی‌لیتری آن هم نشان می‌دهد که با یک دستگاه خانگی اما جدی روبرو هستیم.

ویژگی‌هایی که در عمل به کارتان می‌آید

مشخصات فنی روی کاغذ خوب به نظر می‌رسند، اما مهم‌تر این است که هر ویژگی در استفاده روزمره چه حسی به شما می‌دهد. اسپرسو ساز نوا NCM-169 در چند بخش، کار را برای کاربر راحت کرده است:

• فشار ۲۰ بار و توان ۱۵۰۰ وات: این ترکیب باعث می‌شود آب با فشار مناسب از میان پودر قهوه عبور کند و عصاره‌ای غلیظ‌تر با کرمای پایدارتر به دست بیاید؛ نتیجه‌اش فنجانی است که طعم قهوه را واقعاً حس می‌کنید.
• فشارسنج عقربه‌ای: برخلاف دستگاه‌هایی که فقط چراغ نشانگر دارند، این فشارسنج به شما اجازه می‌دهد وضعیت فشار حین عصاره‌گیری را ببینید و با تنظیم دستی فشار بخار، نتیجه را کنترل کنید.
• نازل بخار چرخشی: برای کسانی که قهوه‌شان را با شیر دوست دارند، این نازل امکان فوم‌گیری شیر برای لاته و کاپوچینو را فراهم می‌کند و چون چرخشی است، کار با آن در زوایای مختلف راحت‌تر می‌شود.
• مخزن آب ۱۶۰۰ میلی‌لیتری: برای چند فنجان پشت سر هم یا مهمانی‌های کوچک، نیازی نیست مدام مخزن را پر کنید؛ نشانگر سطح آب هم وضعیت ذخیره را نشان می‌دهد.
• قابلیت گرم کردن فنجان: فنجان گرم، دمای اسپرسو را طولانی‌تر حفظ می‌کند و تجربه نوشیدن را بهتر می‌کند؛ جزئیاتی که در دستگاه‌های ارزان‌تر معمولاً حذف می‌شود.

کنترل دستی، برای کسانی که می‌خواهند خودشان تصمیم بگیرند

این مدل کنترل دکمه‌ای و ولومی دارد و تنظیم فشار بخار به‌صورت دستی انجام می‌شود. یعنی به جای اینکه دستگاه همه‌چیز را خودکار تصمیم بگیرد، شما می‌توانید بر اساس نوع دانه و سلیقه‌تان، روند عصاره‌گیری را تنظیم کنید. همین موضوع آن را برای کاربری که دوست دارد با دستگاهش کار کند و نتیجه را خودش شکل بدهد، جذاب‌تر می‌کند. در جعبه محصول هم بسکت یک کاپ و دبل، پرتافیلتر، تمپر و دفترچه راهنما قرار دارد؛ یعنی برای شروع کار، ابزار اصلی دم‌آوری همراه دستگاه است.

ایمنی و نگهداری روزمره

خاموشی خودکار و قطع‌کن خودکار از جمله ویژگی‌های ایمنی این دستگاه هستند که خیال‌تان را راحت می‌کنند، مخصوصاً وقتی صبح‌ها عجله دارید و ممکن است یادتان برود دستگاه را خاموش کنید. از نظر نظافت هم سینی چکه‌گیر متحرک، نازل بخار و مخزن آب قابل جدا شدن و شستشو هستند، پس تمیز نگه‌داشتن دستگاه سخت نیست. این اسپرسو ساز گواهی CE دارد و ساخت کشور چین است.

این دستگاه برای چه کسانی مناسب است؟

اگر به دنبال یک اسپرسو ساز خانگی با کنترل دستی، فشارسنج واقعی و امکان فوم‌گیری شیر هستید، NCM-169 انتخابی منطقی در دسته قهوه ساز و اسپرسو ساز به حساب می‌آید. برای کسانی که تازه می‌خواهند از قهوه سازهای ساده به سمت اسپرسوی واقعی حرکت کنند و همزمان به بودجه و ابعاد دستگاه (۲۱۵ در ۲۷۵ در ۲۸۵ میلی‌متر و وزن ۵ کیلوگرم) توجه دارند، این مدل جای مناسبی در آشپزخانه پیدا می‌کند. البته اگر به دنبال دستگاه کاملاً خودکار با نمایشگر یا اتصال اپلیکیشنی هستید، این مدل چنین امکاناتی ندارد و بهتر است گزینه دیگری را بررسی کنید.

چند نکته قبل از خرید

پیش از نهایی کردن انتخاب، به این موارد توجه کنید: اول، بدنه استیل و پلاستیک دستگاه را در نظر بگیرید و مطمئن شوید با دکوراسیون آشپزخانه‌تان هماهنگ است. دوم، چون فشارسنج و تنظیم فشار بخار دستی است، کمی تمرین برای رسیدن به فنجان دلخواه لازم دارید؛ این نه ضعف دستگاه است و نه مزیت، بلکه به سلیقه شما بستگی دارد. سوم، ابعاد و وزن دستگاه را با فضای روی کابینت بسنجید. برای دیدن گزینه‌های بیشتر در این دسته، می‌توانید انواع قهوه ساز و اسپرسو ساز را مرور کنید یا نگاهی به محصولات برند نوا بیندازید. اگر هم دقیقاً همین ترکیب برند و دسته‌بندی را می‌خواهید، اسپرسو سازهای نوا در باهم شاپ را ببینید.

اگر به دنبال دستگاهی هستید که فشار بالا، کنترل دستی و فوم‌گیری شیر را در یک قالب جمع‌وجور کنار هم داشته باشد، اسپرسو ساز نوا NCM-169 را در باهم شاپ بررسی کنید و مشخصاتش را با نیاز روزمره‌تان بسنجید.