سرخ کن مباشی مدل ME-AF953؛ ظرفیت ۹ لیتری برای آشپزی بدون روغن در مقیاس بزرگ

اگر تجربه استفاده از سرخ‌کن‌های کوچک را داشته باشید، حتماً می‌دانید که پخت یک وعده کامل برای جمعیت چهار یا پنج نفره معمولاً به دو یا سه مرحله پشت سر هم نیاز دارد. سرخ کن مباشی مدل ME-AF953 با ظرفیت ۹ لیتر و توان ۲۰۰۰ وات دقیقاً برای همین موقعیت طراحی شده است؛ جایی که می‌خواهید در یک مرحله، سیب‌زمینی، مرغ یا سبزیجات را برای کل خانواده آماده کنید و دیگر نگران صف کشیدن بشقاب‌ها نباشید. این هواپز از سیستم گردش هوای داغ ۳۶۰ درجه و گرمایش دوطرفه استفاده می‌کند و طبق مشخصات اعلام‌شده، مصرف روغن را تا ۸۰ درصد کاهش می‌دهد.

ظرفیت ۹ لیتر و توان ۲۰۰۰ وات در عمل چه معنایی دارد؟

عدد ۹ لیتر روی کاغذ شاید ساده به نظر برسد، اما وقتی سبد را پر از تکه‌های مرغ یا خلال سیب‌زمینی می‌کنید، تفاوت را حس می‌کنید. این حجم برای پخت یک وعده کامل خانوادگی کافی است و نیازی نیست غذا را در چند نوبت بپزید. توان ۲۰۰۰ وات هم باعث می‌شود دمای داخل محفظه سریع بالا برود و زمان پیش‌گرمایش کوتاه‌تر شود؛ موضوعی که در وعده‌های شبانه و زمانی که عجله دارید، اهمیت زیادی پیدا می‌کند.

ویژگی‌ها و مزایای کلیدی سرخ کن ME-AF953

• سیستم گردش هوای داغ ۳۶۰ درجه: هوای گرم به‌صورت یکنواخت دور تا دور غذا می‌چرخد و باعث می‌شود سطح مواد غذایی بدون غوطه‌ور شدن در روغن، ترد و طلایی شود.
• دو المنت گرمایشی بالا و پایین: گرمای هم‌زمان از دو طرف باعث پخت یکنواخت‌تر می‌شود و احتمال خام ماندن بخش زیرین غذا کاهش پیدا می‌کند.
• کنترل دیجیتال لمسی با نمایشگر: تنظیم دما و زمان به‌جای پیچ‌های مکانیکی، با لمس پنل انجام می‌شود و دمای دقیق‌تری در اختیارتان قرار می‌دهد.
• ۱۲ برنامه آماده پخت: به‌جای حدس زدن دما و زمان مناسب برای هر غذا، می‌توانید از برنامه‌های پیش‌فرض استفاده کنید؛ گزینه‌ای کاربردی برای کسانی که تازه با هواپز آشنا شده‌اند.
• بازه دمایی ۲۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد: از دمای پایین برای گرم کردن یا خشک کردن مواد غذایی تا ۲۰۰ درجه برای ترد کردن و سرخ کردن، همه در یک دستگاه پوشش داده می‌شود.
• تایمر دیجیتال تا ۹۰ دقیقه: برای غذاهایی مثل مرغ کامل، سیب‌زمینی تنوری یا کیک، زمان طولانی‌تری در اختیار دارید و لازم نیست هر چند دقیقه دستگاه را دوباره تنظیم کنید.
• سبد نچسب و قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی: بعد از پخت غذاهای چرب، تمیز کردن سبد کار سختی نیست و می‌توانید آن را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید.
• دسته‌های خنک و خاموشی خودکار: دسته‌ها هنگام کار داغ نمی‌شوند و در صورت گرم شدن بیش از حد، محافظت اضافه‌دما و خاموشی خودکار وارد عمل می‌شوند.

چرا گرمایش دوطرفه در سرخ کن بدون روغن اهمیت دارد؟

در بسیاری از هواپزهای معمولی، گرما فقط از یک سمت به غذا می‌رسد و همین موضوع باعث می‌شود نیمه بالای غذا ترد شود اما بخش زیرین نیاز به برگرداندن داشته باشد. در سرخ کن مباشی ME-AF953، المنت‌های بالا و پایین به‌طور هم‌زمان گرما تولید می‌کنند و جریان هوای داغ بین آن‌ها می‌چرخد. نتیجه این است که غذا از دو طرف حرارت می‌بیند و یکنواخت‌تر پخته می‌شود. برای غذاهایی مثل بال مرغ، ناگت یا ماهی که ضخامت کمتری دارند، این ویژگی می‌تواند تعداد دفعات برگرداندن غذا را کاهش دهد.

این هواپز برای چه کسانی مناسب است؟

ظرفیت ۹ لیتر و توان بالای این مدل، آن را به گزینه‌ای منطقی برای خانواده‌های پرجمعیت، افرادی که مهمان‌پذیر هستند یا کسانی که ترجیح می‌دهند یک بار برای چند وعده غذا آماده کنند، تبدیل می‌کند. اگر قبلاً از سرخ‌کن‌های ۳ یا ۴ لیتری استفاده کرده‌اید و از پخت چند مرحله‌ای خسته شده‌اید، این مدل می‌تواند تجربه آشپزی راحت‌تری برایتان بسازد. همچنین برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف روغن در رژیم غذایی روزانه هستند، ترکیب گردش هوای داغ و گرمایش دوطرفه گزینه مناسبی است.

نکاتی که پیش از انتخاب سرخ کن باید در نظر بگیرید

وزن این دستگاه حدود ۷.۵ کیلوگرم است؛ بنابراین اگر قصد دارید آن را روی سطحی بلند یا داخل کابینت جابه‌جا کنید، به این وزن توجه داشته باشید. بدنه از پلاستیک ABS ساخته شده و سبد آن پوشش نچسب دارد. پیش از خرید، فضای مورد نیاز روی کانتر آشپزخانه را در نظر بگیرید تا دستگاه راحت در محل مورد نظرتان قرار بگیرد. اگر به دنبال مدل‌های دیگر سرخ کن و هواپز بدون روغن با ظرفیت‌های متفاوت هستید، می‌توانید گزینه‌های متنوع را بررسی و مقایسه کنید. همچنین اگر به محصولات برند مباشی علاقه دارید، سایر مدل‌های این برند هم در دسترس هستند.

جمع‌بندی

سرخ کن مباشی ME-AF953 با ظرفیت ۹ لیتر، توان ۲۰۰۰ وات، گرمایش دوطرفه و کنترل دیجیتال لمسی، ترکیبی از ظرفیت بالا و امکانات کاربردی را در یک دستگاه ارائه می‌دهد. اگر به دنبال هواپزی هستید که برای وعده‌های خانوادگی و پخت یک‌باره حجم بیشتری از غذا مناسب باشد، این مدل ارزش بررسی دارد. برای مشاهده مشخصات کامل و گزینه‌های خرید، می‌توانید سرخ کن مباشی ME-AF953 را در باهم شاپ بررسی کنید و در صورت نیاز آن را با مدل‌های مشابه مقایسه نمایید.