

بروزرسانی: ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
وقتی صحبت از آمادهسازی یک وعده غذایی کامل برای جمعهای خانوادگی باشد، سرخ کن های معمولی معمولاً جا میمانند. سرخ کن بدون روغن 12 لیتری جوجه گردان دار مونتینی مدل Royal-12 دقیقاً برای همین موقعیتها طراحی شده؛ جایی که باید یک جوجه کامل را در بیست دقیقه آماده کنی و مهمانها هم پشت در منتظر نمانند. این دستگاه با ظرفیت ۱۲ لیتری و سیستم چرخش ۳۶۰ درجه هوا، از آن دسته محصولاتی است که نگاهها را در مهمانیها به خودش جلب میکند.
بزرگترین برگ برنده این مدل، ظرفیت ۱۲ لیتری آن است. در حالی که بسیاری از هواپزهای رایج بازار ظرفیتی بین ۳ تا ۶ لیتر دارند، این سرخ کن مونتینی فضای کافی برای پخت یک جوجه کامل، سینه مرغ، ماهی بزرگ یا حجم قابل توجهی از سیبزمینی سرخکردنی را فراهم میکند. اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا مرتب مهمانی میگیرید، این ظرفیت عملاً یعنی یک وعده کامل غذا در یک نوبت، بدون نیاز به پخت چند مرحلهای.
ویژگی «جوجه گردان» در این مدل فقط یک اسم نیست. سیستم چرخش ۳۶۰ درجه هوا باعث میشود حرارت بهطور یکنواخت به تمام سطوح مواد غذایی برسد. نتیجه؟ پوست طلایی و برشته، مغز پخته و آبدار، و دیگر خبری از سوختگی یک طرف یا خامی طرف دیگر نیست. برای پخت جوجه کباب، مرغ کامل یا حتی رست بیف، این سیستم عملاً مثل یک سیخ گردان حرفهای عمل میکند.
بدنه استیل این دستگاه هم ظاهر مدرنی به آشپزخانه میدهد و هم در برابر حرارت و لکهها مقاومت خوبی دارد. اما نکته جذابتر، طراحی درب جلو پنجرهای است. میتوانی مراحل پخت را بدون باز کردن درب و هدر دادن حرارت تماشا کنی. این یعنی کنترل کامل روی روند پخت، بدون آنکه دمای داخلی افت کند.
در کنار عملکرد خوب، ایمنی هم در این مدل جدی گرفته شده. سیستم قطع کن خودکار دستگاه در شرایط خاص، خیالتان را راحت میکند. اگر در حین پخت، کار دیگری پیش بیاید و از دستگاه غافل شوی، خیالت راحت است که سیستم بهصورت خودکار وضعیت را مدیریت میکند.
توان ۱۲۰۰ وات در کنار ظرفیت ۱۲ لیتری، یک تعادل منطقی است. این یعنی دستگاه بدون آنکه فشار زیادی به مدار برق خانه وارد کند، گرمای لازم برای پخت کامل را تولید میکند. وزن ۶ کیلوگرمی هم باعث میشود دستگاه هنگام کار، ثابت و بدون لرزش باشد.
این سرخ کن بدون روغن برای افرادی که حجم پخت بالایی دارند انتخاب مناسبی است. رستورانهای کوچک، فستفودیها، خانوادههای بالای ۵ نفر، و حتی افرادی که به فریز کردن غذا عادت دارند و نیاز به پخت حجمی دارند، از ظرفیت ۱۲ لیتری این مدل بهره میبرند. اگر جزو کسانی هستی که یک بار در هفته جوجه کباب یا مرغ کامل طبخ میکنی، این دستگاه دقیقاً برای تو ساخته شده است.
با توجه به حجم بالای ۱۲ لیتر، حتماً جای کافی روی کانتر آشپزخانه برای این دستگاه در نظر بگیر. ابعاد ۵۰×۴۰×۳۸ سانتیمتری آن نسبت به ظرفیتش کاملاً منطقی است، اما نیاز به فضای ثابت دارد. برای پخت جوجه با سیستم گردان، بهتر است مواد را خوب مزهدار کنی تا طعم ادویهها در حین چرخش بهطور یکنواخت پخش شود. همچنین برای تمیزکاری، بعد از خنک شدن دستگاه، سینیها را جدا کن و بشوی؛ بدنه استیل را هم با یک دستمال نرم تمیز کن.
اگر به دنبال گزینههای دیگر از همین برند هستی، میتوانی [سایر محصولات مونتینی](https://bahamshop.com/search?tags=montini) را بررسی کنی. همچنین برای مقایسه با مدلهای مختلف، صفحه [سرخ کنهای بدون روغن](https://bahamshop.com/search/air-fryer) در باهم شاپ اطلاعات کاملی از انواع هواپزها در اختیارت قرار میدهد.
سرخ کن بدون روغن ۱۲ لیتری مونتینی مدل Royal-12 یک انتخاب جدی برای کسانی است که از محدودیت ظرفیت هواپزهای کوچک خسته شدهاند. سیستم جوجه گردان با چرخش ۳۶۰ درجه، بدنه استیل، درب شیشهای جلو و سیستم قطع کن خودکار، آن را به دستیاری کاربردی برای پختهای حجمی تبدیل کرده است. اگر به دنبال [هواپز مونتینی با ظرفیت بالا](https://bahamshop.com/search/air-fryer?tags=montini-air-fryer) هستی، این مدل میتواند گزینهای باشد که هم در پخت روزمره و هم در مهمانیها به کمکت بیاید. پیش از خرید، فقط به فضای مورد نیاز و حجم پخت خودت فکر کن؛ اگر این دو را در نظر بگیری، این دستگاه سالها در آشپزخانهات کارایی خواهد داشت.