سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF978؛ پخت سالم برای خانواده‌های شلوغ

تصور کنید بعد از یک روز کاری طولانی، هوس یک بشقاب سیب‌زمینی سرخ‌شده ترد یا بال مرغ داغ کرده‌اید، اما می‌دانید که فرو رفتن در روغن داغ، همان چیزی نیست که بدن‌تان به آن نیاز دارد. سرخ کن بدون روغن مباشی مدل ME-AF978 دقیقاً برای همین لحظه‌ها ساخته شده؛ دستگاهی که با ظرفیت ۵.۵ لیتری و توان ۱۷۰۰ وات، بدون نیاز به غرق کردن غذا در روغن، بافتی ترد و طلایی روی خوراکی‌های محبوب شما ایجاد می‌کند. مباشی با این مدل، پخت روزمره را از یک کار پر دردسر به فرآیندی سریع و کم‌دردسر تبدیل کرده است.

چرا این هواپز با بقیه فرق دارد؟

ساختار این سرخ کن بر پایه سیستم گردش هوای داغ ۳۶۰ درجه بنا شده است. این یعنی هوای گرم به‌جای اینکه فقط از یک سمت به غذا برسد، دور تا دور محفظه می‌چرخد و همه نقاط غذا را به‌طور یکنواخت می‌پزد. نتیجه‌اش این است که دیگر لازم نیست در میانه پخت مدام سبد را باز کنید و غذا را جابه‌جا کنید. در همین حال، مباشی ادعا می‌کند که با این روش می‌توانید غذاهایی با ۸۰ درصد روغن کمتر نسبت به سرخ‌کردن سنتی آماده کنید؛ یعنی همان طعم ترد و دلچسب، اما با چربی بسیار کمتر.

ویژگی‌های کلیدی و کاربرد واقعی آن‌ها

مشخصات فنی این دستگاه فقط اعداد روی کاغذ نیستند؛ هر کدام در عمل تجربه آشپزی شما را تغییر می‌دهند:

• ظرفیت ۵.۵ لیتر: برای یک خانواده چهار نفره کافی است و می‌توانید در یک نوبت، هم سیب‌زمینی کنار غذا و هم مرغ سوخاری را آماده کنید.
• توان ۱۷۰۰ وات: گرم شدن سریع محفظه باعث می‌شود زمان پیش‌گرمایش کوتاه باشد و پخت زودتر شروع شود.
• کنترل لمسی و دیجیتال با نمایشگر: تنظیم دما و زمان با چند لمس ساده انجام می‌شود و نیازی به پیچ‌های مکانیکی و حدس زدن ندارید.
• ۹ برنامه پخت آماده: برای غذاهای پرکاربردی مثل سیب‌زمینی، مرغ، ماهی و سبزیجات، برنامه‌های از پیش تعیین‌شده وجود دارد که کار را برای مبتدی‌ها هم ساده می‌کند.
• محدوده دمایی ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد: از گرم کردن ملایم و خشک کردن میوه تا سرخ کردن ترد و پرحرارت، همه در یک دستگاه ممکن است.
• سبد نچسب و قابل شست‌شو در ماشین ظرفشویی: بعد از پخت، دیگر درگیر سایش و شست‌وشوی سخت نمی‌شوید.
• بدنه پلاستیک و استیل با دستگیره‌های خنک: ظاهر مقاوم و مدرن، همراه با ایمنی در لمس هنگام کار.
• قطعات قابل تفکیک و محفظه جمع‌آوری سیم: نگهداری و جمع‌کردن دستگاه روی کابینت آسان‌تر می‌شود.

ایمنی و راحتی در استفاده روزمره

وقتی دستگاهی با توان بالا و دمای زیاد کار می‌کند، ایمنی مهم‌ترین دغدغه است. این مدل مباشی به قطع‌کن خودکار و محافظت در برابر داغ شدن بیش از حد مجهز است؛ یعنی اگر زمان پخت تمام شود یا دمای داخلی از حد مجاز عبور کند، دستگاه خودش خاموش می‌شود. دستگیره‌های خنک هم اجازه می‌دهند بدون دستکش آشپزی، سبد را جابه‌جا کنید. طول کابل ۰.۸ متری و محفظه جمع‌آوری سیم هم باعث می‌شود روی پیشخوان آشپزخانه، نظم و ایمنی بیشتری داشته باشید.

این سرخ کن برای چه کسانی مناسب است؟

اگر در طول هفته وقت کافی برای آشپزی سنتی ندارید، اما نمی‌خواهید به غذاهای آماده و پرچرب پناه ببرید، این دستگاه می‌تواند بخشی از راه‌حل باشد. برای افرادی که به سلامت تغذیه اهمیت می‌دهند و می‌خواهند مصرف روغن را کاهش دهند، برای خانواده‌هایی که هر شب باید چند وعده متنوع آماده کنند و حتی برای کسانی که تازه آشپزی را شروع کرده‌اند و دنبال دستگاهی ساده با برنامه‌های آماده هستند، این مدل گزینه‌ای منطقی به نظر می‌رسد. اگر به دنبال انتخاب‌های بیشتر در این دسته هستید، می‌توانید انواع سرخ کن و هواپز بدون روغن را در باهم شاپ بررسی و مقایسه کنید.

نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

این سرخ کن از نظر ابعاد و وزن اطلاعات دقیقی در مشخصات محصول ندارد، بنابراین اگر فضای کابینت یا پیشخوان شما محدود است، بهتر است پیش از خرید ابعاد دقیق را از فروشنده بپرسید. همچنین سطح صدای کارکرد و حداکثر زمان تایمر در مشخصات ذکر نشده، پس اگر برای محیط‌های ساکت یا پخت‌های طولانی‌مدت به این اطلاعات نیاز دارید، آن را از فروشنده جویا شوید. برای آشنایی با سایر محصولات این برند و مقایسه مدل‌ها، صفحه محصولات مباشی در دسترس است.

نکته کاربردی دیگر اینکه سبد نچسب را حتی اگر در ماشین ظرفشویی می‌شویید، بهتر است برای حفظ پوشش آن از مواد ساینده و اسکاچ زبر استفاده نکنید. همچنین هنگام پخت غذاهای چرب یا مرطوب، کمی فاصله گذاشتن بین قطعات در سبد باعث می‌شود هوای ۳۶۰ درجه بهتر بچرخد و نتیجه تردتری بگیرید. برای دیدن مدل‌های بیشتر از همین برند در این دسته، سرخ کن‌های بدون روغن مباشی را از باهم شاپ ببینید.

جمع‌بندی

سرخ کن بدون روغن مباشی ME-AF978 با ظرفیت ۵.۵ لیتر، توان ۱۷۰۰ وات، سیستم گردش هوای ۳۶۰ درجه و ۹ برنامه پخت آماده، دستگاهی است که تلاش می‌کند پخت سالم و سریع را بدون پیچیدگی در اختیار شما بگذارد. اگر می‌خواهید مصرف روغن خانه را کم کنید و در عین حال غذاهای ترد و خوشمزه سر سفره داشته باشید، مشخصات این مدل را با نیاز خودتان مقایسه کنید و در صورت تناسب، همین امروز آن را به سبد خرید اضافه کنید.