سرخ کن فیلیپس HD9217؛ پخت سالم با تکنولوژی Rapid Air

اگر اهل غذاهای سرخ‌شده هستید اما نگران چربی و بوی آشپزخانه‌اید، سرخ کن فیلیپس سری Daily Collection مدل HD9217 یک راه‌حل عملی است. این هواپز با تکنولوژی Rapid Air هوای داغ را با سرعت بالا داخل محفظه می‌چرخاند و در نتیجه سیب‌زمینی، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات را با روغن بسیار کم یا بدون روغن سرخ می‌کند. طبق مشخصات این مدل، تا ۹۰ درصد چربی نسبت به سرخ‌کردن سنتی کاهش پیدا می‌کند و بوی پخت هم به‌طور محسوسی کمتر از ماهیتابه و سرخ‌کن برقی معمولی است.

ظرفیت و ابعاد؛ مناسب چه آشپزخانه‌ای؟

ظرفیت سبد این سرخ کن ۲.۲ لیتر است؛ عددی که برای یک یا دو نفر، زوج‌های جوان یا خانواده‌های کوچک کفایت می‌کند. ابعاد دستگاه (۲۸.۷ عرض، ۳۱.۵ عمق و ۳۸.۴ سانتی‌متر ارتفاع) و وزن حدود ۷ کیلوگرمی آن یعنی روی اکثر کانترهای آشپزخانه جا می‌شود و جابه‌جایی‌اش هم سخت نیست. اگر به دنبال مدلی با ظرفیت بالاتر برای جمع‌های بزرگ‌تر هستید، می‌توانید بین انواع سرخ کن و هواپز بدون روغن گزینه‌های متنوع‌تری را بررسی کنید.

ویژگی‌های کلیدی و کاربرد واقعی آن‌ها

• تکنولوژی Rapid Air: جریان هوای داغ به‌جای غوطه‌وری در روغن، نتیجه‌اش بافتی ترد در بیرون و آبدار در داخل است؛ بدون اینکه آشپزخانه بوی سرخ‌کردن بگیرد.
• کنترل مکانیکی چرخشی: تنظیم دما با یک ولوم ساده بین ۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد و تایمر مکانیکی تا ۳۰ دقیقه انجام می‌شود. بدون منوی پیچیده، بدون دکمه‌های اضافه؛ مناسب کسانی که رابط کاربری ساده را ترجیح می‌دهند.
• توان ۱۴۲۵ وات: گرم شدن سریع المنت و رسیدن به دمای پخت در زمان کوتاه‌تر، که در وعده‌های روزمره حس می‌شود.
• پوشش نچسب سبد: غذا کمتر می‌چسبد و تمیز کردن سبد سریع‌تر انجام می‌شود. سبد و قطعات قابل شست‌وشو با ماشین ظرفشویی هستند، پس بعد از پخت نیازی به ساعت‌ها سایش و شست‌وشوی دستی ندارید.
• دسته‌های Cool Touch: هنگام باز کردن سبد، دسته‌ها داغ نمی‌شوند و خطر سوختگی دست کمتر می‌شود.
• خاموشی خودکار: وقتی تایمر به پایان می‌رسد دستگاه خودش خاموش می‌شود؛ خیال‌تان راحت است که غذا نسوزد یا دستگاه بی‌دلیل روشن نماند.
• پایه ضد لغزش و محفظه جمع‌آوری سیم: روی سطح کانتر ثابت می‌ماند و سیم ۰.۸ متری هم بعد از استفاده داخل بدنه جمع می‌شود.

این هواپز برای چه کسانی مناسب است؟

سرخ کن فیلیپس HD9217 بیشتر برای کسانی طراحی شده که می‌خواهند رژیم غذایی کم‌چرب‌تری داشته باشند اما طعم ترد غذاهای سرخ‌شده را از دست ندهند. اگر آشپزخانه کوچکی دارید، از دستگاه‌های پرمنو و پیچیده خوشتان نمی‌آید یا به‌دنبال یک هواپز برند معتبر با کنترل ساده هستید، این مدل انتخاب منطقی‌تری است. در مقابل، اگر برای خانواده‌های چهار نفره و بیشتر آشپزی می‌کنید یا به برنامه‌های از پیش تعیین‌شده و نمایشگر دیجیتال نیاز دارید، احتمالاً مدل‌های بزرگ‌تر و پیشرفته‌تر راحت‌تر پاسخ می‌دهند. برای مقایسه سایر محصولات این برند می‌توانید محصولات فیلیپس در باهم شاپ را ببینید.

نکاتی که پیش از خرید بهتر است بدانید

این مدل نمایشگر دیجیتال و برنامه‌های آماده ندارد؛ یعنی دما و زمان را خودتان بر اساس دستور پخت تنظیم می‌کنید. قفل کودک هم در آن تعریف نشده، پس اگر کودک خردسال دارید بهتر است دستگاه را دور از دسترس او قرار دهید. نوع المنت حرارتی از نوع المنت معمولی است و اطلاعاتی درباره سطح صدا یا محافظ اضافه‌گرما در مشخصات این مدل ارائه نشده. ولتاژ کاری ۲۲۰ ولت و فرکانس ۵۰ هرتز است که با برق شهری ایران سازگار است. برای دیدن مدل‌های دیگر همین سری و مقایسه ظرفیت‌ها، سرخ کن‌های فیلیپس در دسته‌بندی هواپز بدون روغن فهرست شده‌اند.

جمع‌بندی

سرخ کن فیلیپس HD9217 با ظرفیت ۲.۲ لیتر، توان ۱۴۲۵ وات، کنترل مکانیکی ساده و سبد نچسب قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی، یک گزینه کاربردی برای پخت روزمره با چربی کمتر و بوی کم‌تر است. اگر مشخصات آن با نیاز آشپزخانه شما هم‌خوانی دارد، می‌توانید همین حالا آن را در باهم شاپ بررسی و به سبد خرید اضافه کنید.