سرخ کن فیلیپس HD9867؛ ظرفیت بالا برای آشپزی بدون روغن در حجم زیاد

اگر تجربه استفاده از هواپزهای کوچک را داشته باشید، احتمالاً با این مشکل روبه‌رو شده‌اید که برای پخت یک وعده کامل، باید چندین بار دستگاه را روشن کنید. سرخ کن فیلیپس مدل HD9867 با ظرفیت ۷.۳ لیتری دقیقاً برای همین نقطه ضعف طراحی شده است؛ جایی که می‌خواهید در یک مرحله، هم سیب‌زمینی سرخ‌شده برای کل خانواده آماده کنید و هم چند نوع غذای دیگر را در کنار آن بپزید. این مدل با توان ۲۲۲۵ وات و فناوری Rapid Air، هوای گرم را با سرعت بالا در محفظه پخت به گردش درمی‌آورد تا غذا در دمای کنترل‌شده و بدون نیاز به روغن زیاد، بافت ترد و یکنواختی پیدا کند.

ویژگی‌هایی که در استفاده روزمره به کار می‌آیند

در نگاه اول، مشخصات فنی این هواپز شاید فقط اعداد و ارقام به نظر برسند، اما وقتی در آشپزخانه واقعی قرار می‌گیرند، تفاوت‌های محسوسی ایجاد می‌کنند:

• ظرفیت ۷.۳ لیتری سبد: برای خانواده‌های چهار نفره و بیشتر یا افرادی که به‌صورت هفتگی meal prep انجام می‌دهند، پخت در یک مرحله به‌جای چند مرحله، هم در زمان و هم در مصرف برق صرفه‌جویی می‌کند.
• فناوری Smart Sensing: دستگاه با تشخیص میزان بار داخل سبد، دما و زمان پخت را تنظیم می‌کند؛ این یعنی لازم نیست برای هر نوع غذا دستی تنظیمات را تغییر دهید.
• ۵ برنامه آماده پخت: برای غذاهای رایج مثل سیب‌زمینی، مرغ، ماهی و غیره، فقط کافی است برنامه مربوطه را انتخاب کنید و بقیه کار را به دستگاه بسپارید.
• بازه دمایی ۴۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد: از گرم کردن ملایم و پخت‌های آهسته تا سرخ کردن با دمای بالا، همه در یک دستگاه قابل انجام است.
• تایمر دیجیتال تا ۶۰ دقیقه: برای غذاهایی که زمان پخت طولانی‌تری دارند، نیازی به نظارت مداوم نیست.
• قابلیت گرم نگه‌داشتن تا ۳۰ دقیقه: اگر همه اعضای خانواده سر یک ساعت به سفره نمی‌رسند، غذا سرد نمی‌شود.
• قابلیت ذخیره برنامه پخت دلخواه: اگر دستور پخت خاصی دارید، می‌توانید آن را ذخیره کنید و دفعه بعد بدون تنظیم مجدد، همان نتیجه را بگیرید.

سبد با روکش نچسب، خارج کردن غذا و شست‌وشوی بعد از پخت را ساده‌تر می‌کند و چون قطعات قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند، نظافت روزمره این هواپز زمان زیادی نمی‌گیرد. دسته‌های Cool Touch نیز هنگام کار با دستگاه داغ نمی‌شوند و برای خانواده‌هایی که کودکان در آشپزخانه رفت‌وآمد دارند، نکته ایمنی مهمی است. علاوه بر این، خاموش‌شدن خودکار دستگاه در پایان کار، از روشن ماندن بی‌دلیل و مصرف برق اضافه جلوگیری می‌کند.

برای چه کسانی انتخاب مناسبی است؟

سرخ کن فیلیپس HD9867 بیشتر برای کسانی مناسب است که به‌دنبال کاهش روغن در رژیم غذایی روزانه هستند، اما نمی‌خواهند طعم و بافت ترد غذاهای سرخ‌شده را از دست بدهند. اگر آشپزخانه‌ای با فضای محدود دارید و می‌خواهید چند کارکرد پخت، سرخ‌کردن و گرم‌کردن را در یک دستگاه جمع کنید، این مدل با ابعاد ۳۱.۵ در ۳۲.۱ در ۴۳.۳ سانتی‌متر و وزن ۷.۹ کیلوگرم روی پیشخوان جا می‌شود. همچنین برای افرادی که به‌صورت هفتگی برای چند روز غذا آماده می‌کنند، ظرفیت بالا و امکان ذخیره برنامه پخت، کار را بسیار راحت‌تر می‌کند.

در مقابل، اگر فقط برای یک یا دو نفر آشپزی می‌کنید یا فضای کابینت محدودی دارید، شاید مدل‌های کوچک‌تر گزینه منطقی‌تری باشند. این نکته را هم در نظر بگیرید که توان بالای ۲۲۲۵ وات این دستگاه، هنگام کار به پریز مناسب با برق ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت نیاز دارد.

نکات مهم پیش از خرید و استفاده

پیش از خرید، بهتر است ابعاد دستگاه را با فضای مورد نظر خود بسنجید؛ به‌ویژه اگر قصد دارید آن را زیر کابینت یا در قفسه‌ای مشخص قرار دهید. طول سیم ۱ متری و محفظه جمع‌کننده سیم برق، مدیریت کابل را ساده‌تر می‌کند، اما برای فاصله‌های بیشتر ممکن است به سیم‌افزایی نیاز داشته باشید. پایه ضد لغزش هم در حین کار از جابه‌جا شدن دستگاه روی سطح صاف جلوگیری می‌کند.

برای انتخاب میان مدل‌های مختلف، می‌توانید نگاهی به مجموعه کامل سرخ کن و هواپز بدون روغن بیندازید و گزینه‌ها را از نظر ظرفیت، توان و امکانات مقایسه کنید. اگر ترجیح می‌دهید فقط محصولات فیلیپس را ببینید، صفحه محصولات فیلیپس گزینه‌های متنوع‌تری را پیش روی شما می‌گذارد. همچنین برای مشاهده دقیق‌تر همین مدل در کنار سایر هواپزهای فیلیپس، می‌توانید از این مجموعه هواپزهای فیلیپس در باهم شاپ استفاده کنید.

جمع‌بندی

سرخ کن فیلیپس HD9867 برای کسانی طراحی شده که به‌دنبال دستگاهی با ظرفیت بالا، کنترل دقیق دما و امکاناتی مثل Smart Sensing و برنامه‌های آماده هستند تا پخت روزانه را ساده‌تر کنند. اگر این ترکیب با نیاز آشپزخانه شما هم‌خوانی دارد، پیشنهاد می‌کنیم مشخصات کامل را با دقت بررسی کنید و در صورت نیاز، آن را با مدل‌های مشابه مقایسه کنید تا انتخابی متناسب با سبک آشپزی خود داشته باشید.