وقتی صحبت از پخت غذاهای متنوع در حجم زیاد به میان می‌آید، داشتن یک دستگاه که بتواند جای چند وسیله آشپزخانه را بگیرد، خیلی به کار می‌آید. مولتی کوکر مایدیا مدل MY-CS6037WPB با ظرفیت ۶ لیتر و توان ۱۰۰۰ وات، دقیقاً برای همین سناریو طراحی شده است؛ دستگاهی که از پخت برنج روزانه تا بخارپز کردن سبزیجات و حتی پخت کیک را در یک بدنه جمع کرده تا آشپزی برای خانواده‌های پرجمعیت یا افرادی که وقت کافی برای رسیدگی مداوم به قابلمه ندارند، ساده‌تر شود.

مولتی کوکر مایدیا MY-CS6037WPB؛ یک دستگاه، چند نقش

آنچه این مدل را از یک پلوپز معمولی جدا می‌کند، ۱۲ برنامه پخت از پیش تعیین‌شده است که طیف گسترده‌ای از غذاها را پوشش می‌دهد. این برنامه‌ها شامل پخت برنج، بخارپز کردن، آرام‌پز، سرخ کردن، پخت تحت فشار، خورشت، گوشت، مرغ، سبزیجات، سوپ، آبگوشت، حبوبات و کباب کردن می‌شود. به زبان ساده، به‌جای اینکه برای هر غذا روش پخت جداگانه‌ای در ذهن داشته باشید، کافی است برنامه مناسب را از روی پنل انتخاب کنید و بقیه کار را به دستگاه بسپارید.

ظرفیت ۶ لیتری این مولتی کوکر برای پخت برنج در حجم خانواده‌های متوسط تا پرجمعیت مناسب است و همین ظرفیت در پخت خورشت یا آبگوشت هم به کار می‌آید؛ یعنی لازم نیست برای مقدار بیشتر غذا، دیگ بزرگ‌تری روی گاز بگذارید. توان ۱۰۰۰ وات هم در کنار فشار کاری ۶۰ کیلوپاسکال، شرایط پخت یکنواخت‌تری را فراهم می‌کند.

پنل لمسی و امکاناتی که کنترل پخت را راحت‌تر می‌کنند

کنترل این دستگاه از طریق پنل لمسی انجام می‌شود و صفحه نمایش LED وضعیت پخت را نشان می‌دهد. دو قابلیت کاربردی این مدل را باید جداگانه بررسی کرد: تایمر پخت با تأخیر تا ۲۴ ساعت و حالت گرم‌نگهدارنده. با تنظیم تأخیر، می‌توانید مواد اولیه را شب قبل آماده کنید و صبح که از خواب بیدار می‌شوید، غذای گرم آماده باشد؛ یا برنامه‌ای تنظیم کنید که غذا دقیقاً سر ساعت برگشت به خانه آماده شود. حالت گرم‌نگهدارنده هم اجازه می‌دهد غذا بعد از پایان پخت، تا زمان سرو، دمای مناسب خود را حفظ کند.

ایمنی و ساختار بدنه

در مولتی کوکرها، پخت تحت فشار اهمیت زیادی دارد و به همین دلیل نکات ایمنی در این مدل جدی گرفته شده است. قفل درب، سوپاپ تخلیه فشار، محافظت در برابر داغ شدن بیش از حد و خاموش‌شدن خودکار، از جمله مواردی هستند که خیال کاربر را در حین پخت راحت می‌کنند. علاوه بر این، قفل کودک هم وجود دارد تا کنجکاوی بچه‌ها در آشپزخانه به حادثه تبدیل نشود.

• بدنه استیل با رنگ مشکی: ظاهری مقاوم در برابر حرارت و مناسب برای استفاده روزمره در آشپزخانه.
• بدنه عایق سرد: هنگام کار با دستگاه، سطح بیرونی کمتر داغ می‌شود و لمس آن ایمن‌تر است.
• پایه لاستیکی: از لیز خوردن دستگاه روی سطح میز یا کابینت جلوگیری می‌کند.
• نشانگر سطح آب: بدون باز کردن درب می‌توانید میزان آب داخل ظرف را بررسی کنید.
• طول سیم ۱ متر: برای قرار دادن دستگاه در فاصله مناسب از پریز کافی است.

همراه دستگاه یک پیمانه، یک کاردک و درب ارائه می‌شود که کار آماده‌سازی و سرو غذا را راحت‌تر می‌کند. ابعاد دستگاه (۳۳ سانتی‌متر عرض، ۳۱ سانتی‌متر عمق و ۳۳.۷ سانتی‌متر ارتفاع) و وزن ۴.۴ کیلوگرم نشان می‌دهد که جای نسبتاً جمع‌وجوری روی کابینت اشغال می‌کند و جابه‌جایی‌اش هم دشوار نیست. ولتاژ کاری ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت هم با برق خانگی ایران سازگار است.

این مولتی کوکر برای چه کسانی مناسب است؟

اگر بخش زیادی از وعده‌های غذایی خانواده را خودتان می‌پزید و به‌دنبال دستگاهی هستید که پخت برنج، خورشت و سوپ را در یک وسیله جمع کند، این مدل گزینه‌ای است که باید بررسی کنید. برای افرادی که شیفت کاری نامنظم دارند یا دیر به خانه می‌رسند، قابلیت تایمر ۲۴ ساعته می‌تواند بخشی از دغدغه «غذای آماده نبودن» را حل کند. همچنین کسانی که تازه آشپزی را شروع کرده‌اند و هنوز با تنظیم حرارت و زمان پخت انواع غذاها راحت نیستند، می‌توانند از برنامه‌های از پیش تعیین‌شده کمک بگیرند.

در طرف مقابل، اگر بیشتر غذاهای شما در حجم کم پخته می‌شود یا فضای کابینت محدودی دارید، ظرفیت ۶ لیتر ممکن است بیش از نیازتان باشد. انتخاب بین مدل‌های مختلف این دسته، به حجم پخت و تعداد اعضای خانواده بستگی دارد. برای دیدن گزینه‌های بیشتر در این گروه، می‌توانید پلوپز و مولتی کوکرهای موجود در فروشگاه را مقایسه کنید.

نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

مولتی کوکر مایدیا در گروه محصولات برند مایدیا قرار می‌گیرد؛ برندی که در زمینه لوازم خانگی و آشپزخانه سابقه دارد. اگر می‌خواهید سایر محصولات این برند را هم ببینید، محصولات مایدیا در باهم شاپ در دسترس هستند. همچنین برای مشاهده‌ی دقیق‌تر همین محصول در کنار سایر مدل‌های مایدیا، می‌توانید از صفحه پلوپز و مولتی کوکر مایدیا استفاده کنید.

یک نکته مهم درباره پخت تحت فشار: همیشه پیش از باز کردن درب، مطمئن شوید فشار دستگاه به‌طور کامل تخلیه شده است. رعایت این موضوع، در کنار استفاده از سوپاپ تخلیه فشار، بخشی از استفاده ایمن از این نوع دستگاه‌هاست. همچنین برای پخت غذاهایی که کفک می‌کنند یا حجمشان بالا می‌زند، بهتر است از حداکثر ظرفیت دستگاه استفاده نکنید.

جمع‌بندی

مولتی کوکر مایدیا MY-CS6037WPB دستگاهی است که با ۱۲ برنامه پخت، ظرفیت ۶ لیتر، پنل لمسی و قابلیت تایمر ۲۴ ساعته، تلاش می‌کند تنوع پخت را در یک وسیله جمع کند و بخشی از کار آشپزی روزانه را خودکار کند. اگر به‌دنبال دستگاهی برای پخت غذاهای متنوع در حجم خانواده هستید، مشخصات این مدل را با نیاز خودتان مقایسه کنید و در صورت تطابق، آن را در سبد خرید باهم شاپ قرار دهید.