اسپرسوساز دلونگی Eletta Explore؛ وقتی قهوه سرد و گرم از یک دستگاه درمی‌آید

اگر عادت کرده‌اید صبح‌ها یک اسپرسو غلیظ بخورید و بعدازظهر دلتان یک آیس لاته خنک بخواهد، احتمالاً تا حالا مجبور بوده‌اید بین چند دستگاه جابه‌جا شوید یا قید یکی‌شان را بزنید. اسپرسوساز دلونگی مدل Eletta Explore ECAM 450.76.T دقیقاً برای همین وضعیت طراحی شده است؛ دستگاهی که هم نوشیدنی گرم می‌سازد و هم سرد، آن هم با سیستم LatteCrema و دو مخزن شیر مجزا که در جعبه قرار داده شده‌اند.

نگاهی به مشخصات کلیدی و کاربردشان

مشخصات فنی این دستگاه وقتی در کنار هم قرار می‌گیرند، تصویر روشنی از یک قهوه‌ساز خانگی حرفه‌ای می‌سازند. بدنه از استیل و پلاستیک با رنگ تیتانیوم ساخته شده و ابعاد ۲۶۰×۴۵۰×۳۸۵ میلی‌متر و وزن ۱۱.۴ کیلوگرم نشان می‌دهد جای ثابتی روی کانتر آشپزخانه می‌خواهد، نه جابه‌جایی روزانه. چند ویژگی مهم دیگر:

• فشار استخراج ۱۹ بار: این فشار بالاتر از حد معمول دستگاه‌های خانگی است و به خروج کرمای غلیظ‌تر و عصاره‌گیری کامل‌تر از پودر قهوه کمک می‌کند؛ نتیجه‌اش اسپرسویی است که طعمش رقیق نمی‌شود.
• ۱۴ حالت آسیاب: می‌توانید درجه درشتی دانه را متناسب با نوع نوشیدنی تنظیم کنید؛ ریزتر برای اسپرسو و درشت‌تر برای نوشیدنی‌های ملایم‌تر. مخزن دانه ۳۰۰ گرمی هم اجازه می‌دهد چند روز بدون پر کردن مجدد کار کنید.
• مخزن آب ۱۸۰۰ میلی‌لیتری: برای یک خانواده یا کسی که روزانه چند فنجان می‌نوشد، تعداد دفعات پر کردن آب را کم می‌کند.
• نمایشگر رنگی TFT ۳.۵ اینچی و کنترل لمسی: انتخاب نوشیدنی و تنظیم غلظت قهوه از روی همین صفحه انجام می‌شود و نیازی به حفظ کردن ترتیب دکمه‌ها نیست.
• اتصال بلوتوث و اپلیکیشن Coffee Link: می‌توانید دستگاه را از طریق گوشی مدیریت کنید و تنظیمات را از راه دور تغییر دهید.

سیستم LatteCrema و نوشیدنی‌های سرد، دو نکته متمایزکننده

بخش شیر این دستگاه با سیستم LatteCrema کار می‌کند که فوم شیر را با بافت یکنواخت آماده می‌کند؛ همان چیزی که کاپوچینو و لاته را از یک قهوه ساده جدا می‌کند. وجود دو مخزن شیر در محتویات جعبه یعنی می‌توانید یکی را برای شیر سرد و دیگری را برای شیر گرم کنار بگذارید و بین نوشیدنی سرد و گرم بدون شستشوی مکرر جابه‌جا شوید. قابلیت تهیه نوشیدنی‌های سرد هم در کنار نوشیدنی‌های گرم، این دستگاه را از یک اسپرسوساز معمولی فراتر می‌برد و برای فصل گرما یا مهمانی‌های عصرانه کاربردی است.

دو نازل قهوه، سیستم گرم‌کن فنجان و تنظیم میزان غلظت قهوه هم از آن جزئیاتی هستند که در استفاده روزمره حس می‌شوند؛ فنجان گرم‌شده دمای اسپرسو را بیشتر نگه می‌دارد و تنظیم غلظت اجازه می‌دهد قهوه‌تان را پررنگ‌تر یا ملایم‌تر از حالت پیش‌فرض بسازید. اگر می‌خواهید گزینه‌های بیشتری از این دسته را ببینید، می‌توانید سری به مجموعه قهوه ساز و اسپرسو ساز بزنید.

نگهداری و استفاده روزمره

شستشوی خودکار و قابلیت جدا کردن مخزن آب، مخزن دانه قهوه، مخزن شیر و سینی چکه‌گیر، تمیزکاری روزانه را ساده‌تر می‌کند؛ به‌خصوص مخزن شیر که در دستگاه‌های فوم‌ساز بیشترین رسیدگی را می‌خواهد. ویژگی خاموش شدن خودکار هم برای کسانی که ممکن است دستگاه را بعد از آخرین فنجان فراموش کنند، خیال‌آسوده‌کننده است. توان مصرفی ۱۴۵۰ وات و ولتاژ ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت هم با برق خانگی ایران سازگار است.

در جعبه علاوه بر خود دستگاه، یک ماگ دلونگی و قالب یخ هم قرار دارد؛ قالب یخ دقیقاً به همان قابلیت نوشیدنی سرد اشاره دارد و نشان می‌دهد سازنده این بخش را جدی گرفته است. محصول هم ساخت ایتالیا است. برای دیدن سایر مدل‌های این برند می‌توانید از صفحه محصولات دلونگی شروع کنید.

این دستگاه برای چه کسانی مناسب است؟

اگر روزانه چند نوع نوشیدنی مختلف می‌سازید، از اسپرسو گرفته تا لاته سرد، و نمی‌خواهید برای هر کدام دستگاه جداگانه داشته باشید، Eletta Explore گزینه‌ای است که هم تنوع نوشیدنی و هم کنترل از طریق اپلیکیشن را کنار هم می‌گذارد. اما اگر فقط گهگاه یک فنجان قهوه ساده می‌خواهید یا فضای کانتر آشپزخانه‌تان محدود است، ابعاد و وزن این مدل ممکن است بیش از نیازتان باشد. پیش از خرید، اندازه جای موردنظر روی کانتر و دسترسی به پریز را در نظر بگیرید.

جمع‌بندی

اسپرسوساز دلونگی ECAM 450.76.T ترکیبی از فشار استخراج بالا، آسیاب ۱۴ حالته، سیستم LatteCrema و پشتیبانی از نوشیدنی سرد و گرم را در یک بدنه تیتانیومی جمع کرده است. اگر این ترکیب با سبک قهوه‌خوری شما هم‌خوانی دارد، می‌توانید مدل‌های مشابه این دسته را در قهوه ساز و اسپرسو ساز دلونگی در باهم شاپ با هم مقایسه کنید و بر اساس فضای آشپزخانه و نوع نوشیدنی‌تان تصمیم بگیرید.