اجاق گاز شیشه‌ای میلان مدل G91؛ صفحه‌ای پنج‌شعله برای آشپزخانه‌های پرمشغله

اگر در خانه‌ای زندگی می‌کنید که آشپزی بخش ثابتی از روزتان است، احتمالاً با این مشکل آشنا هستید که همزمان باید چند قابلمه را روی حرارت نگه دارید و فضای کافی برای جابه‌جایی ندارید. اجاق گاز شیشه‌ای میلان مدل G91 با پنج شعله و صفحه‌ای به عرض ۸۹ سانتی‌متر دقیقاً برای همین موقعیت‌ها طراحی شده است. این گاز صفحه‌ای توکار از برند میلان برنز، ترکیبی از سطح شیشه سکوریت مشکی و محافظ چدنی دو لایه را ارائه می‌دهد که هم ظاهر آشپزخانه را مدرن نگه می‌دارد و هم در استفاده روزمره کار را ساده‌تر می‌کند.

ویژگی‌هایی که در پخت‌وپز روزمره به کارتان می‌آید

مشخصات فنی این مدل وقتی کنار هم قرار می‌گیرند، تصویر روشنی از یک صفحه گاز کاربردی می‌سازند. در ادامه مهم‌ترین ویژگی‌ها را با تمرکز روی کاربردشان مرور می‌کنیم:

• پنج شعله با چیدمان کاربردی: وجود پنج شعله یعنی می‌توانید همزمان برنج را بپزید، خورش را روی حرارت ملایم نگه دارید و یک تابه هم برای سرخ‌کردن داشته باشید. این تعداد شعله برای خانواده‌های پرجمعیت یا افرادی که در مناسبت‌ها آشپزی می‌کنند، تفاوت محسوسی ایجاد می‌کند.
• شعله پلوپز در سمت راست: یکی از شعله‌ها به‌صورت اختصاصی برای پخت پلو در نظر گرفته شده است؛ ویژگی‌ای که برای آشپزی ایرانی بسیار به‌کار می‌آید و نیازی به جابه‌جایی قابلمه بین شعله‌ها را کم می‌کند.
• ترموکوپل Super Top Time ساخت Orkli ایتالیا: این ترموکوپل وظیفه قطع‌کننده ایمنی شعله را بر عهده دارد؛ اگر شعله به هر دلیلی خاموش شود، مسیر گاز بسته می‌شود. نتیجه عملی این ویژگی، کاهش نگرانی درباره نشت گاز هنگام آشپزی است.
• فندک اتوماتیک ضد شوک: روشن‌کردن شعله‌ها بدون نیاز به کبریت یا فندک دستی انجام می‌شود و طراحی ضد شوک آن، ایمنی را در لحظه استفاده بالا می‌برد.
• محافظ چدنی دو لایه با لعاب براق ترکیه‌ای: این محافظ‌ها علاوه بر نگه‌داشتن قابلمه روی شعله، از ریختن و پاشیدن مواد غذایی روی صفحه جلوگیری می‌کنند و تمیزکاری را ساده‌تر می‌سازند. لعاب براق نیز ظاهر صفحه را در طول استفاده حفظ می‌کند.
• شیشه سکوریت با مقاومت تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد: سطح شیشه‌ای این مدل برای تحمل حرارت بالای شعله‌ها طراحی شده و در عین حال ظاهری یکدست و مدرن به آشپزخانه می‌دهد.
• ولوم باکالیت و تنظیم‌پذیری شعله: کنترل شعله با ولوم‌های باکالیت انجام می‌شود که در برابر حرارت مقاوم‌اند و تنظیم دقیق حرارت را ممکن می‌کنند؛ از شعله ملایم برای دم‌کشیدن غذا تا حرارت بالا برای جوشاندن سریع.

ابعاد و نوع نصب؛ پیش از خرید چه چیزی را در نظر بگیرید

این مدل با عرض ۸۹۰ و عمق ۵۲۰ میلی‌متر، از گازهای صفحه‌ای رایج در بازار پهن‌تر است و برای کانترهای بزرگ‌تر مناسب‌تر است. پس پیش از سفارش، فضای در نظر گرفته‌شده روی کانتر یا کابینت را اندازه بگیرید تا صفحه به‌درستی جای بگیرد. نوع نصب توکار است، یعنی صفحه در سطح کانتر قرار می‌گیرد و ظاهری یکپارچه با آشپزخانه ایجاد می‌کند. سوخت مصرفی این اجاق، گاز شهری است و وزن آن حدود ۱۲ کیلوگرم برآورد شده است.

در بخش ایمنی، علاوه بر ترموکوپل و فندک اتوماتیک، قابلیت قطع خودکار گاز نیز در نظر گرفته شده است. رتبه بازدهی انرژی این مدل A اعلام شده و دارای استاندارد ملی است؛ دو موردی که می‌توانند در انتخاب نهایی شما نقش داشته باشند. اگر به دنبال گزینه‌های بیشتر در این دسته هستید، می‌توانید انواع اجاق گاز رومیزی و صفحه‌ای را در باهم شاپ بررسی و مقایسه کنید.

این گاز صفحه‌ای برای چه کسانی انتخاب مناسبی است؟

اگر آشپزخانه‌ای با فضای کانتر کافی دارید و به دنبال صفحه‌ای هستید که همزمان چند غذا را مدیریت کند، مدل G91 با پنج شعله گزینه‌ای منطقی است. همچنین برای کسانی که به ظاهر مدرن آشپزخانه اهمیت می‌دهند، ترکیب شیشه سکوریت مشکی و محافظ چدنی لعاب‌دار می‌تواند جذاب باشد. از طرف دیگر، اگر فضای کانتر شما محدود است یا به گازهای باریک‌تر عادت دارید، بهتر است پیش از خرید ابعاد را دقیق بسنجید. برای آشنایی با سایر محصولات این برند، محصولات میلان برنز در فروشگاه قابل مشاهده هستند.

نکاتی برای استفاده بهتر

برای اینکه صفحه شیشه‌ای در طول زمان ظاهر خود را حفظ کند، بهتر است پس از هر بار پخت‌وپز و پس از خنک‌شدن کامل سطح، آن را با پارچه نرم تمیز کنید و از مواد ساینده استفاده نکنید. محافظ‌های چدنی را نیز جداگانه بشویید تا لعاب آن‌ها سالم بماند. همچنین پیش از نصب، از مناسب بودن فضای کانتر و اتصال صحیح به گاز شهری مطمئن شوید.

جمع‌بندی

اجاق گاز شیشه‌ای میلان مدل G91 با پنج شعله، شعله اختصاصی پلوپز، ترموکوپل ایتالیایی و صفحه شیشه سکوریت مقاوم، یک صفحه گاز توکار برای آشپزخانه‌هایی است که آشپزی در آن‌ها جدی گرفته می‌شود. اگر این ترکیب با نیاز شما هم‌خوانی دارد، می‌توانید گاز صفحه‌ای میلان برنز را در باهم شاپ ببینید و مشخصات کامل آن را با گزینه‌های دیگر مقایسه کنید.