غذاساز فیلیپس HR7782؛ وقتی آشپزخانه کوچک‌تر از برنامه‌های آشپزی‌تان است

اگر از آن دسته افرادی هستید که روزهای شلوغ را با چند کار آشپزخانه‌ای هم‌زمان می‌گذرانید، غذاساز فیلیپس HR7782 از سری Jamie Oliver احتمالاً همان قطعه‌ای است که جای خالی‌اش را حس می‌کردید. این دستگاه با موتور ۱۰۰۰ وات و کاسه ۳.۴ لیتری، خرد کردن، هم زدن، برش و آب‌گیری را در یک بدنه سفید و آبی آسمانی جمع کرده تا به‌جای چند وسیله جداگانه، یک راه‌حل روی کابینت داشته باشید. کافی است یک بار مواد اولیه سوپ یا سالاد را آماده کنید تا تفاوت را در تعداد ظرف‌های کثیف و زمان صرف‌شده ببینید.

در ادامه این توضیحات، نگاهی دقیق‌تر به آنچه این مدل واقعاً ارائه می‌دهد انداخته‌ایم؛ از سرعت‌های قابل تنظیم و صفحه‌های استیل ضد زنگ تا جزئیاتی مثل قفل ایمنی درپوش و شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی.

ویژگی‌هایی که در عمل به کارتان می‌آیند

مشخصات فنی روی کاغذ فقط عدد هستند؛ آنچه اهمیت دارد این است که هر ویژگی در آشپزخانه چه کاری برای شما انجام می‌دهد. غذاساز فیلیپس HR7782 با فناوری Powerchop و تیغه S شکل استیل ضد زنگ طراحی شده تا مواد سخت‌تر یا فیبری‌تر را هم یکدست خرد کند. مهم‌تر از آن، ترکیب سرعت‌ها و لوازم جانبی است که این دستگاه را از یک خردکن ساده فراتر می‌برد:

• موتور ۱۰۰۰ وات با دو سرعت و حالت پالس: سرعت پایین (حدود ۵۷۵ دور در دقیقه) برای هم زدن و مخلوط کردن ملایم مناسب است و سرعت بالا (تا ۱۷۰۰ دور در دقیقه در کاسه و تا ۲۰۰۰۰ دور در دقیقه در مخلوط‌کن و آسیاب) برای خرد کردن سریع‌تر به کار می‌آید؛ حالت پالس هم کنترل لحظه‌ای خرد شدن را در اختیارتان می‌گذارد.
• کاسه ۳.۴ لیتری: حجم کافی برای تهیه مواد اولیه یک وعده خانوادگی یا آماده‌سازی حجم بیشتری سبزی و پیاز برای چند روز.
• دیسک برش ورقه‌ای قابل تنظیم از ۱ تا ۷ میلی‌متر: ضخامت برش را بر اساس دستور غذا انتخاب می‌کنید؛ از برش نازک خیار برای سالاد تا ورقه‌های ضخیم‌تر برای سیب‌زمینی.
• دو صفحه رنده استیل ضد زنگ و همزن بالونی دوقلو: رنده کردن پنیر و سبزیجات و همچنین هم زدن خمیرهای سبک یا مخلوط کردن مواد را ساده‌تر می‌کند.
• قطعه آب‌مرکبات‌گیری و چاقوی دندانه‌دار: آب گرفتن از پرتقال و لیمو و همچنین برش مواد نرم‌تر را به همان دستگاه سپرده‌اید.
• قفل ایمنی درپوش و پایه‌های ضد لغزش: دستگاه تا وقتی درپوش درست بسته نشود کار نمی‌کند و پایه‌های ضد لغزش هم تکان خوردن روی سطح کابینت را کاهش می‌دهند.
• شستشوی آسان: قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و بخش‌های پلاستیکی در تماس با مواد غذایی عاری از BPA اعلام شده‌اند.

یک نکته کاربردی دیگر، محفظه مخصوص لوازم جانبی است که تیغه‌ها و صفحه‌ها را مرتب نگه می‌دارد؛ چیزی که در استفاده روزمره بیشتر از آنچه فکر می‌کنید به کار می‌آید.

این غذاساز برای چه کسانی مناسب است؟

اگر آشپزی روزمره‌تان شامل خرد کردن سبزی، آماده‌سازی مواد سوپ و خورش، رنده کردن پنیر یا گرفتن آب مرکبات است، HR7782 می‌تواند بخش قابل توجهی از این کارها را یک‌جا انجام دهد. برای خانواده‌هایی که حجم مواد آماده‌سازی‌شان بیشتر است، ظرفیت ۳.۴ لیتری کاسه مزیت مهمی محسوب می‌شود. همچنین کسانی که به دنبال یک دستگاه با تنوع عملکرد بالا و چند صفحه و تیغه همراه هستند، احتمالاً این مدل را در فهرست گزینه‌هایشان قرار می‌دهند.

در مقابل، اگر فقط به یک خردکن کوچک برای مقدار کم مواد نیاز دارید یا فضای کابینت محدودی دارید، بهتر است پیش از خرید ابعاد ۴۱۲×۲۷۴×۳۲۴ میلی‌متر و وزن حدود ۲.۵ کیلوگرمی را با فضای موجودتان بسنجید.

نکات مهم پیش از خرید و استفاده

ولتاژ کاری دستگاه ۲۲۰ تا ۲۴۰ ولت است و برای برق خانگی ایران مناسب به نظر می‌رسد. طول سیم برق ۱۲۰ سانتی‌متر است، پس بهتر است نزدیکی پریز را هم در چیدمان آشپزخانه در نظر بگیرید. بدنه از پلاستیک ساخته شده و رنگ سفید و آبی آسمانی آن با بسیاری از دکورهای آشپزخانه هماهنگ می‌شود. اگر می‌خواهید گزینه‌های بیشتری از این دسته را ببینید، می‌توانید مجموعه غذاساز و ماشین آشپزخانه را مرور کنید. همچنین برای آشنایی با سایر محصولات این برند، صفحه محصولات فیلیپس در دسترس است و اگر به‌طور خاص دنبال همین ترکیب برند و دسته‌بندی هستید، غذاسازهای فیلیپس را ببینید.

جمع‌بندی

غذاساز فیلیپس HR7782 سری Jamie Oliver دستگاهی است که تنوع عملکردش را از ترکیب موتور قدرتمند، کاسه بزرگ، دیسک برش قابل تنظیم و مجموعه‌ای از لوازم جانبی به دست می‌آورد؛ نه از ادعاهای تبلیغاتی. اگر به دنبال یک ماشین آشپزخانه چندکاره برای استفاده خانگی هستید و ظرفیت و تنوع لوازم جانبی برایتان اهمیت دارد، بررسی دقیق‌تر این مدل در باهم شاپ می‌تواند نقطه شروع خوبی باشد. مشخصاتش را با نیازهای واقعی آشپزخانه‌تان مقایسه کنید و بعد تصمیم بگیرید.