غذاساز فیلیپس HR7320؛ یک آشپزخانه کوچک روی کانتر

وقتی برای یک وعده غذایی ساده باید پیاز رنده کنی، هویج ورقه کنی، گوشت چرخ کنی و خمیر هم آماده کنی، هر ابزار جداگانه یعنی چند دقیقه اضافه و چند ظرف بیشتر برای شستن. غذاساز فیلیپس مدل HR7320 دقیقاً برای همین موقعیت ساخته شده؛ دستگاهی که با ۱۹ عملکرد مختلف، بخش بزرگی از کارهای آماده‌سازی غذا را در یک مرحله جمع می‌کند. اگر آشپزی روزمره‌ات پر از خرد کردن و رنده کردن است و دنبال راهی برای کوتاه‌تر کردن این مسیر هستی، این مدل ارزش بررسی دارد.

مشخصات کلیدی که در عمل به کار می‌آیند

موتور ۷۰۰ واتی این غذاساز همراه با فناوری PowerChop کار خرد کردن مواد سخت‌تر را هم راحت‌تر می‌کند؛ طوری که حتی خرد کردن یخ هم در فهرست قابلیت‌های آن دیده می‌شود. کنترل چرخشی با دو سرعت و عملکرد پالس، دستت را باز می‌گذارد تا بسته به نرمی یا سختی ماده، سرعت مناسب را خودت انتخاب کنی. ظرفیت ۲.۱ لیتری کاسه اصلی برای خانواده‌های چندنفره کافی است و پارچ مخلوط‌کن یک‌لیتری جداگانه، برای تهیه سس، شیک یا مخلوط‌های سبک‌تر در دسترس است.

• تیغه استیل ضد زنگ S شکل: برای خرد کردن، مخلوط کردن و امولسیون‌سازی؛ جنس استیل یعنی تمیزکاری راحت‌تر و نگهداری ساده‌تر در استفاده روزانه.
• دیسک رنده دوطرفه و دیسک امولسیون‌ساز: رنده کردن پنیر و سبزیجات و آماده‌سازی سس‌های یکدست بدون نیاز به ابزار جداگانه.
• تیغه خمیرزن: خمیرزنی در همان کاسه انجام می‌شود و لازم نیست ظرف دیگری وسط بیاید.
• درپوش مدرج: افزودن مواد مایع در حین کار، بدون باز کردن درپوش و قطع کردن فرآیند.
• قفل ایمنی درپوش و پایه ضد لغزش: دستگاه فقط وقتی درپوش درست بسته شده باشد کار می‌کند و پایه ضد لغزش هم از جابه‌جایی روی کانتر جلوگیری می‌کند.

۱۹ کارکرد، یک دستگاه

خرد کردن، برش ورقه‌ای، رنده، مخلوط کردن، خمیرزنی و امولسیون‌سازی، شش عملکرد اصلی هستند که زیرمجموعه‌هایشان تعداد کل کارکردها را به ۱۹ می‌رساند. برای آشپزخانه‌ای که جای محدودی دارد، این تنوع یعنی به‌جای چند gadget جداگانه، یک دستگاه روی کانتر می‌نشیند. بدنه از پلاستیک ABS با رنگ سفید و مشکی ساخته شده و ابعاد ۳۷۷ در ۲۴۴ در ۲۴۴ میلی‌متر و وزن ۲.۱۲ کیلوگرمی، آن را به گزینه‌ای قابل جابه‌جایی و نه‌چندان سنگین تبدیل می‌کند. قطعات قابل شستشو هم در ماشین ظرفشویی تمیز می‌شوند و بدنه عاری از BPA است؛ دو نکته‌ای که در استفاده روزمره بیشتر از آنچه فکر می‌کنی به کار می‌آید.

این غذاساز برای چه کسانی مناسب است؟

اگر آشپزی خانگی بخش ثابتی از روزت است و وقت آماده‌سازی برایت مهم است، HR7320 می‌تواند بخش زیادی از کارهای خسته‌کننده مثل رنده کردن، ورقه کردن و خرد کردن را بر عهده بگیرد. برای خانواده‌هایی که وعده‌های چندنفره آماده می‌کنند، ظرفیت ۲.۱ لیتری کاسه اصلی منطقی است. کسانی هم که به‌تازگی آشپزی جدی‌تر را شروع کرده‌اند، با یک دستگاه چندکاره می‌توانند چند مرحله را با هم جلو ببرند و بعداً در صورت نیاز به مدل‌های قوی‌تر فکر کنند. در مقابل، اگر فقط گاهی سالاد درست می‌کنی یا فضای کانترت خیلی محدود است، قبل از خرید ابعاد را با محل مورد نظرت بسنج.

برای دیدن گزینه‌های بیشتر در همین رده، می‌توانی انواع غذاساز و ماشین آشپزخانه را مرور کنی و مدل‌ها را از نظر توان و ظرفیت با هم مقایسه کنی. اگر به محصولات این برند علاقه داری، محصولات فیلیپس در باهم شاپ هم در دسترس است و در صورت تمایل به تمرکز روی همین ترکیب، غذاسازهای فیلیپس را جداگانه ببین.

نکاتی که قبل از استفاده بدانید

سطح صدای این مدل ۸۶ دسی‌بل اعلام شده؛ یعنی در حین کار صدای آن شنیده می‌شود و اگر در آپارتمان زندگی می‌کنی، بهتر است زمان‌های طولانی خرد کردن را در ساعات مناسب انجام دهی. برای کارکرد درست، درپوش باید کامل قفل شود؛ همین قفل ایمنی است که مانع روشن شدن ناخواسته دستگاه می‌شود. قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی را می‌توانی به‌راحتی کنار سایر ظرف‌ها بگذاری، اما بدنه اصلی را باید با دست و با پارچه نمدار تمیز کنی. برای خرد کردن یخ و مواد سخت هم از عملکرد پالس به‌صورت کوتاه و مرحله‌ای استفاده کن تا فشار یکنواخت روی موتور نیاید.

جمع‌بندی

غذاساز فیلیپس HR7320 برای کسی ساخته شده که می‌خواهد آماده‌سازی غذا سریع‌تر و مرتب‌تر انجام شود، بدون اینکه آشپزخانه پر از ابزارهای تک‌کاره شود. ترکیب توان ۷۰۰ وات، ۱۹ کارکرد، کاسه ۲.۱ لیتری و پارچ مخلوط‌کن یک‌لیتری، آن را به گزینه‌ای کاربردی برای آشپزی روزمره تبدیل می‌کند. اگر این مشخصات با نیازت هم‌خوانی دارد، همین حالا مشخصات کامل و جزئیات خرید را در صفحه محصول باهم شاپ بررسی کن و تصمیم را با مقایسه با چند مدل مشابه نهایی کن.